…de slagroom stijf en meng door de mayonaise. Week de gelatineblaadjes in water. Smeer de binnenkant van een cake- of ringvorm dun in met zonnebloemolie. Bereiden: Meng ham, ei, paprika…

…een braadpan en roerbak de blokjes ham met de bamigroenten ca. 2 minuten.Voeg de mihoen, de kaas en 2 eieren toe en roerbak tot de eieren beginnen te stollen…

…de fijngesneden reepjes ham, 1 el peterselie en een snufje suiker. De hardgekookte eieren in plakjes snijden. Éen stuk preskop en één stuk hoofdkaas op het bord leggen. Op elk…

…met een vork prakken en met de eieren vermengen.Perterselie en parmezaanse kaas erdoor scheppen.Mozzarella,provolonekaas en ham (evt.salami ipv.ham)in kleine blokjes snijden en door de…

…kazen over. Dek af met een plakje ham en de bovenkant van het stokbrood. Verhit een hapjespan met antiaanbaklaag op middellaag vuur en schenk er een scheut koolzaadolie in. Leg…

…molen. Roer de ham en kaas door de prei en verdeel het pretmengsel over het bladerdeeg in de quichevorm. Klop de room los met de eieren en breng op smaak…

…de bloemkool). Laat de bloemkool goed uitlekken in een vergiet. Snij de rauwe ham in reepjes en bak deze in een droge koekenpan knapperig. SAUS: Smelt de boter. Voeg de…

…de olijfolie, azijn en peper/zout toe en schep alles weer goed door elkaar. Schep de soep in kommen (of borden) en verdeel er stukjes ei en plukjes ham overheen

…Snij de ham intussen in blokjes. Schep de ham, tijm en wat peper en zout door de aardappelpartjes. Breek de eieren erboven. Laat de eieren op een zacht vuur stollen…

…Dek af met huishoudfolie en leg minimaal 30 minuten aan de kant op kamertemperatuur. Meng voor de witte pasta de bloem met de eieren en kneed tot een elastische bal…

…goed zijn afgekoeld kunnen ze met de ham, augurk, appel, zilveruitjes en kappertjes in een grote kom met elkaar vermengd worden. Snijd de eieren door en haal het eigeel eruit…

…de ham en de pijnboompitten. Doe er de geitenkaas bij en mix. Breng op smaak met een snuif cayennepeper. Laat de vulling afkoelen in de koelkast. Splits de eieren en…

…stomen (of kort koken). De basilicumblaadjes in de 125 cc slagroom pureren met een staafmixer. Toevoegen drie eieren en de verse geitenkaas en goed mengen. Zout en peper naar smaak…

De bouillon zelf maken of met tabletten (rund- of groente bijv.) Neem je diepvrieserwten; die dan eerst gaar koken Neem je taugé; die eerst in een vergiet doen en kokend…

…zout en enkele druppels citroensap. HAM/AARDAPPEL Kook de aardappel in water met zout gaar. In koekenpan 10 gram boter verhitten en hierin de gesnipperde ui langzaam laten garen. Maak…

…ook door de massa. Stort uit in een diepe schaal en laat opstijven in de koelkast. Breek de eieren en giet ze in een hoge maatbeker. Voeg er de mosterd…

…de kook breng op smaak met peper en zout snijd de ham in kleine blokjes pocheer of kook de eieren snijd de asperges in stukjes en voeg alle ingredienten toe…

…scheppen. GEVULD EI: De eieren koken en pellen. overlangs halveren en de dooiers eruit wippen. Deze fijnprakken en er de boter doorroeren. De ham in stukjes snijden en samen met…

…ham, de ui en de knoflook op. Strooi er 1/3 van de kaas over. Herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn, eindig met een laagje kaas. Klop de eieren…

…glazig is. Voeg de sambal toe en verkruimel de bouillonblokjes erover. Bak nog 2 minuten mee. Voeg ham, paprika en prei toe en bak op hoog vuur circa 1 minuut…