…hierin de groenten (behalve de erwten). Dit duurt ongeveer drie tot vijf minuten, afhankelijk van de grootte. Voeg twee minuten voor het einde de erwten toe of kook deze apart…

…door laat bakken, hierdoor wordt deze te droog. Doe de erwten in een kom en giet hier heet water bij. Laat de erwten in 2 minuten ontdooien, laat ze vervolgens…

…bak een minuutje mee. Blus af met de bouillon en breng aan de kook. Laat de erwten ongeveer tien minuutjes koken totdat ze mooi gaar zijn. Bak ondertussen in een…

…Met sappige stukjes kip, een lekkere bite door de wortel en de erwten, een romig bouillonsausje en stukjes Cheddar kan dat haast niet anders. Bron: Zo maak je de ovenschotel…

…paprika en de prei bij de soep en laat nog 10 minuten zachtjes koken. Voeg de erwten toe en kook ze kort mee. Breng op smaak met peper en zout…

…een gemiddeld vuur gaarkoken. Giet de erwten af en laat afkoelen. Snij het pompoenvruchtvlees in blokjes en laat 10 à 15 minuten zacht koken in gezouten water. Laat goed uitlekken…

…Laat afgedekt 1 uur zachtjes smoren. Voeg eventueel meer lamsfond toe. Doe de wortelen, de asperges en de erwten erbij. Laat nog 30 minuten sudderen. Breng verder op smaak met…

…1 uur heel zachtjes sudderen en voeg beetje bij beetje de rest van de fond toe. Doe er de worteltjes, asperges en erwten bij. Laat nog 20 minuten verder garen…

…Maak de peultjes schoon. Verhit de curry-kokosmelk in een wok of een pan. Voeg de erwten, de peultjes, de wortelen en de lenteuitjes toe en breng kort aan de…

…Zet opnieuw 30 minuten in de koelkast. Leg een vel bakpapier op het deeg met daarop droge erwten of bonen. Bak de taartbodem 15 à 20 minuten blind in de…

…Beboterde taartvorm. Rol hetdeeg uit op een metbloem bestoven oppervlaken bekleed er devorm mee. Bedek metbakpapier en een steunvulling(droge erwten,rijst…). Zet 18 minutenin de oven. Ontvorm enlaat…

…boven toe met droge bonen of erwten. Bak de bodem 15 minuten in de voorverwarmde oven. Verwijder daarna het bakpapier met de bonen of erwten. Smelt 200 g chocolade met…

…boter. Bestrooi met grof zeezout. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in ringen. Stoof ze samen met de erwten aan in boter. Kruid met peper en zout. Schenk…

…toe en bak nog 1 minuut. Snij de aardappelen in kleine blokjes en voeg ze toe, samen met de erwten. Breng alles op smaak met peper, zout en de koriander…

…in blokjes. Voeg alle groenten en het laurierblaadje toe aan de erwten en laat nog 30 minuten zachtjes verder koken. Bak de vegetarische balletjes goudbruin in wat olie. Haal het…

…en zout en het citroensap van één citroen. De andere citroen snijd je in plakjes of schijfjes. Roer de erwten door de rijst, het liefst met een vork zodat de…

…eet het direct warm bij een stamppot, hutspot, erwtensoep of op vers gebakken brood. Het Zeeuws buikspek is in de koeling een week houdbaar en 4 maanden in de vriezer.

…Trouwens, niemand zegt dat je verder iets hoeft te doen tijdens het stomen of bakken... Deze aardappels smaken heerlijk bij gebakken vis met een polentakorstje en erwtenmuntpuree, maar beperk je niet tot…

…je huisgenoten. Wedden? Bron: Zo maak je de groene risotto met zalm Maak eerst de erwtenpuree. Doe daarvoor alle ingrediënten in een blender en mix tot een homogene massa. Zet…

…toe. Voeg het halve blokje groentebouillon toe en laat nog even pruttelen tot de saus mooi gebonden is. Schep de curry in borden en Werk hem af met de erwtenscheutjes…