Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een mooi geheel.

…oven van 200°C gedurende 3 minuten, of totdat de kaas net gesmolten is. Werk de toast af met de uiencompote, enkele verse druiven, walnoten, enkele blaadjes rucola en wat versgemalen…

…een paar minuutjes sudderen. Snij de abrokozen in kleine dobbelsteentjes. was de druiven, halveer ze en snijd ze in hele fijne blokjes. Voeg de blokjes toe aan het sinaasappelvocht en…

…uit de losse partjes. Pers de velletjes uit en meng het sap met 1 el suiker. Was de druiven, snijd ze doormidden en verwijder de pitjes. Halveer de meloen en…

…erin.Laat deze stijf worden.Stort de kaaspudding op een schotel en garneer hem met druiven en de gepelde walnoten.Zet een schaal crackers,roggebrood,stokbrood of geroosterd brood erbij…

…laat de druiven en frambozen heel en snijd de meloen in stukken die ongeveer net zo groot zijn als de stukken brood. Rijg de wentelteefjes en het fruit aan de…

…de sla.  Schil de mandarijnen en doe de partjes bij de sla. Halveer de druiven en doe ook deze door de sla. Meng alles goed door elkaar en doe dan…

…en verdeel over de borden, garner met komkommer, druiven, gedroogde cranberry's en cranberrysaus of chutney. Pluk de oesterzwammen in reepjes en bak ze in hete olie. Voeg een klein scheutje balsamico…

Kook de linzen. Meng 3 soeplepels truffeljus, druivenpitolie, 2 el appelbalsamico en 1 el truffelpasta voor de vinaigrette. Snij het witloof in grove stukken, meng het met de sla en…

…koel af met ijskoud water. Snijd de geschilde aardappelen ondertussen in dobbelstenen van 3 cm op 3 cm en bak in een antikleefpan op een hoog vuur in wat druivenpitolie…

Pluk de kruiden (dragon, peterselie en bieslook) en mix de olie met de knoflook en de kruiden tot een emulsie. Doe het ei, het citroensap en de mosterd in een…

…Mix het basilicum, de spinazie en de druivenpitolie in een blender gedurende 2 minuten (4 minuten op 60 °C in geval van een Thermomix). Breng over in een kookpot en…

…keukenrobot (of snij het in superkleine stukjes met een vlijmscherp mes). Roer de eierdooier glad met de mosterd en de druivenpitolie. Vermeng met het vlees en voeg er de augurk…

1. Schil appels, perziken, bananen en kiwi's en snij het vruchtvlees in stukjes. Maak de aardbeien schoon, verwijder het kroontje en halveer ze. 2. Doe het fruit in een…

Snijd de grotere stukken fruit kleiner. Doe het fruit, de bitter lemon, het appelsap en de siroop in een kom. Snijd of knip de rozemarijn doormidden. Vul glazen voor de…

…Rol elk stuk door de bloem, het ei en daarna door het sesamzaad. Snijd de ui in halve ringen en was de druiven. Verdeel met de sla over 4 borden…

…gemberstroop en bedek met deze saus het grootste deel van de mayonaise. Garneer nu met enkele druiven per coupe. Wrijf de dooier van het hardgekookte ei fijn en strooi dit…

…verwijder de pit, verdeel de helften over de met roomboter ingevette ovenschaal. Knip de rode druiven in kleine trosjes en leg ze met de bramen in de ovenschaal. Strooi 1…

…en snij in twee. Meng in een grote schaal de salade, peren, druiven, uitjes en de gehakte walnoten. Serveer met een schijfje foie gras of faux gras en de dressing…

…met de ras-el-hanout. Pel de kastanjes, hak ze in stukjes. Snijd de druiven in twee, verwijder de pitjes. Maak nu de vinaigrette. Meng het eiwit met de olijfolie…