…op smaak met een beetje peper en zout. Meng de dressing onder de ijsbergsla. Beleg de broodjes met het vlees, de groenten en werk af met een flinke lepel saus.

…mierikswortelcrème, fijngesneden bieslook en het citroensap. Breng op smaak met versgemalen peper. Grill of rooster de broodjes aan beide zijden, op hun snijkant. Besmeer één zijde met de mousse van…

De geitenkaas los roeren met de creme fraiche en het citroensap. Besmeer beide kanten van het broodje met het geitenkaas mengsel. Verdeel de zalm erover en bestrooi met dille en…

Snijd de kool in fijne reepjes. Stoof gaar in olijfolie met tijm en karwijzaad en breng op smaak met peper en zout. Bereid het hammetje. Snijd plakjes van het hammetje…

Verwarm de oven voor op 190 graden. Bak de falafel in een koekenpan in wat olijfolie mooi bruin. Doe ondertussen de broden in de oven, zo’n vier minuutjes. Besmeer…

Vul de broodmachine met bovenstaande ingredienten. Korst medium instellen.

…en een handjevol gehakte platte peterselie. Serveer de gebakken paddenstoelen in het broodje en werk het geheel af met een flinke lepel zure room. Zure room vind je in elke…

Kook de blokjes kip gaar in water. Giet ze af en laat ze uitlekken. Verhit een klontje boter in een pan op het vuur. Kluts de eieren en giet ze…

Meng alle ingrediënten voor de tonijnsalade in een grote kom onder elkaar. Kook de eieren hard in 10 minuten. Laat ze schrikken in koud water, pel ze en snijd ze…

…pluk de fijne takjes los. Snijd de tijgerpistolets middendoor met een gekarteld broodmes. Beleg elke onderste broodjeshelft met twee gehaktballetjes met kaas en rijkelijk wat barbecuesaus. Werk af met pluksels…

Bleg je broodje rijk met brie en leg er wat banaan op, naar smaak maar hou in de gaten dat het een machtig broodje is. Bereid het broodje zoals de…

Bak de broodjes krokant in de oven. Meng de karnemelk met de samoeraisaus in een kom. Laat er de kippenreepjes even in marineren. Wentel de reepjes daarna door een laagje…

…toe aan de avocado. Prak de eieren verder fijn met een vork. Snijd de broodjes doormidden en verdeel de eiersalade erover. Werk eventueel af met de veldsla en de scheutjes.

…zout in de food processor. Mix tot een gladde massa. Snijd de broodjes open. Snijd het kalfsvlees in dunne plakjes en beleg hiermee de broodjes. Lepel er wat van de…

Doe de rode wijnazijn, de suiker en de tijm in een steelpannetje. Verwarm op het vuur. Doe de rode kool in een kom en giet er de warme vloeistof over…

…Snijd het bevroren vlees in heel dunne plakjes en bak ze op hoog vuur gaar. Snijd de broodjes open en vul ze met met het vlees salade en de sauzen.

…Eitje zeer fijn hakken mengen met tonijn en groenten en de dressing en naar smaak kruiden met dille en peper. Beleg de broodjes met een blaadje sla en tonijn mengsel.

…de wortel toe. Bevochtig met de rode wijn en laat het geheel 30 minuten pruttelen onder deksel op een zacht vuurtje. Steek intussen de broodjes in de oven. Bak ze…

…en peper en roer goed door elkaar. Werk het broodje af door het open te snijden, de krabsalade op het broodje te smeren en af te toppen met de zeekraal…

Snijd de kipfilet in stukjes. Braad dit even aan met een scheutje olijfolie. Snij ondertussen de ui, knoflook en het madam chennetje in de keukenmachine fijn. Dit in een andere…