…de rest van de olie en bak hierin de slaburgers volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ontvel de bietjes en snijd ze in halve plakjes. Meng de veldsla, de bietjes…

…Verwijder de schil, zaden en draderige binnenkant. Schil de bietjes en snijd in partjes van 1/2 cm. Snijd de wortel in schuine plakjes van 1/2 cm. Schep de…

…hoef je alleen nog maar het bord op te maken. Weinig tijd? Dan kun je ook voorgekookte rode bietjes gebruiken, laat ze wel goed uitlekken en dep droog voor gebruik.

…water en rasp de schil. Vang het sap op. Snij de bietjes in plakjes en besprenkel met het citroensap. Pel en snipper het sjalotje heel fijn. Meng met de geraspte…

…de pitten. Snij het vruchtvlees in blokjes van 1 à 1,5 cm. Snij de voorgekookte bietjes ook in blokjes van die grootte. Vet een ovenschaal in met boter. Doe…

…een ei en een scheutje melk tot een smeuïge puree. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Snij de bietjes in blokjes, de lente-ui in ringen, 1 appel in partjes…

…Zet opzij. Mix de bietjes tot een coulis in de blender en kruid met peper en zout. Schil de aardappelen en pastinaak en snij ze in stukken. Doe in een…

…en de dragonazijn. Kruid met peper en zout en snij daarna de bietjes in parten. Snij de broodjes doormidden en bestrijk de onderkant rijkelijk met de labneh. Schik er wat…

…bouillonblokje.Giet de spelt af en laat afkoelen. Schil ondertussen de wortelen, de pompoen en de rode bietjes. Snij de groenten in gelijke stukken en schik ze op een bakplaat…

…en bedruppel ze met olijfolie. Rooster ze zo’n 25 minuten mee met de knolselder en de bietjes in de oven. Maak de spruitjes schoon, halveer ze en leg ze…

…20 centimeter in met een beetje olie en bekleed met bakpapier. Doe daarna de bietjes met de bananen en 3 eetlepels kokosolie in een keukenmachine en meng tot een geheel…

…olijfolie, mosterd en honing. Snijd de bietjes in flinterdunne plakjes met een scherp mes, kaasschaaf of plakjesrasp. Leg de plakjes biet dakpansgewijs op de borden en besprenkel met de dressing…

…haricots verts 4 min. Giet af in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Halveer ondertussen de bietjes en doe in een schaal. Maak de radijsjes schoon…

…in halve ringen en snipper de knoflook. Snijd de bietjes in parten. Verhit de olie in een koekenpan. Bak hierin de ui, knoflook, bietjes, de gemberjam en eventueel zout 15…

…beetgaar koken. Koud afspoelen en in dunne schijven snijden. Bietjes pellen en in schijven van dezelfde dikte snijden. Puree bereiden volgens aanwijzingen op verpakking en over 4 borden verdelen. Van…

…of boter in 3 min. goudbruin. Doe ze in de keukenmachine. Voeg de bietjes, ui, azijn en mayonaise toe en pureer tot een gladde massa. Breng op smaak met peper…

…°C. Pak de bieten in aluminium-folie en pof ze circa 40 minuten in de oven. Haal de bietjes uit de oven, laat ze iets afkoelen en pel deze. Snijd…

…rozemarijn en salie en hak fijn. Meng alles door mekaar en kruid royaal met peper en zout. Halveer de bietjes. Doe alle groenten in een kom en overgiet met de…

…het klokhuis en snijd de appel in kleine blokjes. Giet de bietjes af en snijd de bieten ook in kleine blokjes. Het sap van de bieten gebruiken we in dit…

…maken van bloem, melk, eieren en dooier. Roer hier de gesmolten boter door en werk tenslotte de gewenste kleur groente er door (rood met bietjes, groen met spinazie, geel met…