…meer of minder) toe en fruit deze nog 1 minuut mee. Voeg de bruine suiker, ananas met sap en champagnezuurkool toe. Laat dit op laag vuur gedurende 8 minuten sudderen.

…de pan met kerrie en laat dit ook knapperig bakken (7 minuten). Voeg de ananas toe met een scheut sap en laat het 1 minuut meeverwarmen. Stort het gehakt met…

…200 °C. Verdeel de zuurkool over de bodem van de ovenschaal. Stop de salami en ananas ertussen. Verdeel de aardappelschijfjes dakpansgewijs over de zuurkool. Meng de crème fraîche, knoflook en…

Kook de eieren in ca. 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud water en pel en halveer ze. Verhit intussen de olie in een koekenpan en bak de kip…

…de suiker al roerend op. Neem de kruidnagelsiroop van het vuur en laat afkoelen tot gebruik. Snijd de halve ananas in de lengte in 4 parten. Verwijder de harde kern…

…schil en harde kern van een kleine ananas (1kg). Haalveer 'm hiervoor en haal de kern er met appelboor uit. Snij de ananas in plakken van 1,5 cm dik…

Snij de borsten van de eend en sauteer ze in 15 minuten gaar. Gebruik de rest van de eend om een liter wildbouillon te maken. Klarifiëer deze. Reduceer deze tot…

…de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dop de peultjes en kook ze volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de ananas en de rode paprika in blokjes…

…een satéprikker en gril in 6 min. rondom goudbruin en gaar. Kook de sugarsnaps 3 min. in ruim kokend water. Serveer de kip met de salsa, sugarsnaps en gebakken rijst.

…roeren, tot alle kaas gesmolten is. Ananas laten uitlekken en in kleine stukjes snijden. Ananas en hamreepjes door kaasfondue roeren. In kopje maizena met slagroom tot glad papje roeren. Kaasfondue…

…min. Schep de spitskool erbij en roerbak nog 5 min. Schenk het ananassap, de stukjes ananas en de hamblokjes erbij en stoof de kool in ca. 10 min. gaar. Giet…

…Giet af en laat afgedekt staan tot gebruik. Halveer ondertussen de stukjes ananas en snijd de kip in blokjes. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster het amandelschaafsel…

Verdeel de skyr over eetkommen. Laat de ananas uitlekken en hak de noten grof. Verdeel de ananas, noten, passievrucht en muesli over de yoghurt.

…Schep om met een ½ el olie. Snijd de ananas in de lengte in kwarten en snijd elk stuk in de breedte in 8 gelijke plakjes (per 8 stuks). Schep…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Giet de ananasschijven af en vang het sap op. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan…

…en bovenkant van de ananas en snijd de schil eraf. Snijd 4 plakken van 1 cm dik en verwijder de harde kern. Snijd de rest van de ananas in kwarten…

…kookvocht toe. Roer doet door tot er een romig mengsel ontstaat. Roer de zuurkool, de gebakken spekjes, stukjes rookworst en stukjes ananas door de aardappelpuree en serveer de zuurkoolstamppot direct.

…tot de champignons goudbruin kleuren. Kruid met zwarte peper (zie tip). Snijd de ananas in hapklare stukjes. Snijd het stokbrood overlangs open met een broodmes. Schik de broodhelften op de…

…water aan de kook voor de broccoli en de rijst. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Snijd de ananas in hapklare stukjes. Snipper de sjalot. Kook de broccoli 4 min…

…jalapeño en ananas toe. Laat 5 minuten stoven. Schep regelmatig om. Dit is de salsa. Meng de ketchup met de mayonaise en kruid met peper en zout. Rooster de gemarineerde…