…Schep alles goed door elkaar en laat nog een paar minuten pruttelen op laag vuur (eventueel met vlamverdeler). Voeg op het laatste moment de koffieroom toe (optioneel). Vul opengesneden harde…

…3 kardamonpitten en 2 kaneelstokjes toe. Gebruik een vlamverdeler en laat de rijst gaar worden. Bak 1 in reepjes gesneden ui en de rozijnen licht. Voeg dit toe aan de…

…en bind de soep al roerend. Breng de soep op smaak met de citroenrasp en zout en peper. Voeg vlak voor serveren de garnalen toe. Serveer de soep met boerenbrood…

…peterselie. Schep de aubergine op een schaal. Zet de peterseliesaus erbij. Verdeel de sla over de rijst. Schep vlak voor het serveren de dressing over de salade met de rijst.

…Snijd het vlees tussen de botten in koteletten en leg op een schaal. Schep vlak voor het serveren de mango met peper naar smaak door de relish en serveer bij…

…toe en verwarm nog 1 min. Draai dan het vuur laag. Snijd de mango in blokjes: snijd het mangovruchtvlees vlak langs de pit af. Snijd het vruchtvlees kruislings tot op…

…om te marineren. Snijd intussen de laatste limoen in 4 partjes. Schep vlak voor het serveren de koriander door de garnalen en verdeel over 4 borden. Serveer met de partjes…

…leg er de cirkeltjes fondant op. Bestrijk de fondant met water, bestrooi met sprinkles en druk deze licht in de fondant. Druk de haaienvinnen vlak voor serveren in het fondant.

…de sushi door het sesamzaad. Bewaar de sushirol verpakt in vershoudfolie eventueel tot serveren in de koelkast. Snijd de sushi vlak voor serveren met een scherp, vochtig mes in 8…

…de sushi door het sesamzaad. Bewaar de sushirol verpakt in vershoudfolie eventueel tot serveren in de koelkast. Snijd de sushi vlak voor serveren met een scherp, vochtig mes in 8…

…Verdeel de glazuur over de cakejes en versier ze met de decoratie. Steek in elk cakeje een vlaggetje. Zet de cakejes op een schaal of pak ze (als het glazuur…

…4 eieren. Klop met de mixer met gardes de eidooiers met 2 tl Bacardi rum en 50 g suiker lichtgeel en romig (tot vladikte). Klop in een schone, vetvrije kom…

…gembersiroop, ice tea green en steranijs over. Schenk er vlak voor het serveren het mineraalwater bij. Zet een rietje (of 2!) in de glazen en garneer met een stukje sinaasappelschil.

…Voeg de vis en de garnalen toe en kook de soep 5 min. zachtjes. Druppel vlak voor het serveren de sesamolie in de soep. Bestrooi de soep met de koriander.

…de ontbijtkoek krokant en goudbruin. Verdeel het kruim over een bord en laat afkoelen. Schep de cranberry’s door het kruim en verdeel vlak voor het serveren over de kwark.

…open. Denk ook aan vorken! Keer de potten vlak voordat je gaat eten en schud ze zachtjes zodat de dressing door de salade loopt. Eet de salade uit het potje…

…de omeletten op en wikkel ze, elk apart, in de vershoudfolie. Bewaar de omeletten gekoeld en snijd vlak voor het serveren in rolletjes. Steek de rolletjes vast met een cocktailprikker.

…tevoren. Verdeel de chiapudding over 4 schaaltjes. Verdeel vlak voor het serveren de rest van de plantaardig naturel kokos en frambozen over de schaaltjes en garneer met de zaden- & pittenmix.

…een keer en eindig met de mascarpone. Zet de tiramisu minstens 2 uur (liefst langer) in de koelkast zodat hij goed kan opstijven. Bestrooi vlak voor het serveren met cacaopoeder

…boter en meng de boter met de koekkruimels. Schep de koekkruimels in een springvorm/vlaaivorm. Druk met een lepel de koekkruimels aan. Als de koekkruimels aan de lepel blijven plakken…