Niets roept de kerstsfeer zo op als deze feestelijke kerstbrownies met pandan. Superschattig uitgesneden in de vorm van een kerstboom die je zelf naar hartenlust kunt decoreren. Kersttijd is familietijd…

…peper. Ingevette taartvorm bekleden met plakjes bladerdeeg en randen goed op elkaar drukken. Overtollig deeg langs rand van taartvorm wegsnijden. Boerenkoolmengsel over taartbodem verdelen en plakjes rookworst erop leggen. In…

…het deeg in folie en laat circa 30 minuten in de koelkast rusten. Rol het deeg uit met een deegroller en bekleed de taartvorm. Verwarm de oven voor op 170°C…

…de suiker bloem bakpoeder olie eieren zout bananenpuree kaneel en nootmuskaat met elkaar. Vet de taartpan in en leg bakpapier op de bodem. Snijd de resterende banaan in dikke plakken…

…biscuit in circa 6 tot 8 minuten gaar.
Laat afkoelen. Steek twee cirkels uit met de taartring van 18 centimeter. Gezouten karamelvulling Karamelliseer de suiker en voeg voorzichtig de slagroom…

…roerende zonder te koken met een spatel tot vladikte. Verwarm de abrikozenjam met een scheutje water en bestrijk de taart met de abrikozenjam. Besprenkel de boterkoek-appeltaart met de boterbabbelaarsaus.

…Vulling Verwarm de oven voor op 170 ºC. Rol het deeg uit en bekleed de ingevette taartvorm met het deeg. Verwarm suiker honing en zout tot de suiker is opgelost…

…Laat het deeg afgedekt met plasticfolie circa 30 minuten rusten in de koelkast. Rol het deeg uit en bekleed de ingevette taartvorm ermee. Snijd het overige deeg van de rand…

…verpak het in plasticfolie en laat het deeg opstijven in de koelkast. Vet een taartvorm in met boter. Bestuif het aanrecht en het deeg met bloem en rol het deeg…

…oven voor op 180 ºC. Vet de taartpan in en leg een cirkel bakpapier op de bodem. Rol het deeg uit en bekleed de taartpan ermee. Prik met een vork…

…rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Smelt boter en vet de taartvorm in. Bestuif het deeg met bloem en rol het uit. Bekleed de vorm…

…zet afgedekt in de koelkast. Laat liefst een nacht opstijven. Serveren Garneer de taart met vers fruit naar keuze en lepel er wat honing over. Bestrooi met wat achtergehouden noten.

…een nacht in de vriezer. Giet de volgende dag cacaogelei met een temperatuur van 35 á 40 °C over de bevroren taart. Je kun de taart garneren naar eigen inzicht.  

…Bestrijk de bovenkant met lemon curd. Druk de taartring circa 1 millimeter in de cake en bekleed de binnenkant met een strook cellofaanfolie. Kruidenbittermousse Week de gelatine in koud water…

…Snijd een reep van 3 centimeter. Leg een vel plastic in de taart ring en zet de reep jaconde tegen de rand aan. Leg in het midden een cirkel jaconde…

…de boter door. Laat de crème volledig afkoelen en giet op de taartbodem. Decoratie Stap 1: Beleg de taart met frambozen en decoreer met kleine druppels van honing. Garneer met…

…Bak in 25 tot 30 minuten gaar. Laat het biscuit afkoelen op een taartrek of rooster.   Citroenbavarois  Stap 1:  Verwarm de melk totdat deze bijna kookt. Voeg een beetje gele kleurstof toe…

…beslag. Bak de taart 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot de bovenkant stevig aanvoelt. Neem de taart uit de oven en laat in de vorm afkoelen. Snijd de taart in…

Haal de monchou uit de koelkast. Verkruimel de bastognekoeken en meng met de gesmolten boter. Vul de 12 muffinvormpjes in bakblik en zet in de koelkast om op te stijven…

…Bak de koekjes in 10 min. bruin en gaar. Laat ze op een taart- of ovenrooster helemaal afkoelen. Versier de koekjes met smeltsnoep. Let op; prik meteen het gaatje weer…