Kook de schoongemaakte en gehalveerde spruitjes 5 minuten in water met zout en giet ze af. Doe het bakmeel in een kom en roer er 1 theelepel zout door. Maak…

Kook de spruitjes beetgaar in ±10 min. Halveer ze en pureer ze in een keukenmachine. Doe ze in een wijde kom, voeg het ei toe, de ricotta, bloem en parmezaan…

Spruitjes lichtje blancheren en ze heel fijn hakken. in een kom roomkaas met eieren en bloem tot een glad mengsel roeren. spruitjes erdoor roeren. op smaak brengen met nootmuskaat zout…

Verwarm de oven voor op 200°C. Begin met de bruschetta. Snij het stokbrood in schuine plakken, besprenkel ze met olijfolie en rooster ze goudgeel en krokant in de oven. Pel…

STAMPPOT: 1).Kook de aardappels, wortelen en spruitjes apart beetgaar. 2).Stamp de aardappels, maak de wortels fijn en hak de spruitjes klein. 3).Doe dit allemaal bij elkaar met…

Snijd de prei in smalle ringen en de bacon in reepjes. Verhit de margarine in een diepe braadpan en bak hierin de reepjes bacon gedurende 2 minuten. Schep de baconreepjes…

Vegan spritsen maken Bekleed een bakplaat met bakpapier en verwarm de oven voor op 165 C. Leg een spuitzak klaar met een mooie kartelvormige spuitmond. Neem de sinaasappel en rasp…

…2).Vul de kommetjes achtereenvolgens met de custard en de vructencompote en dek af met het spritsenkruim. -3).Zet 10 minuten in de voorverwarmde oven en haal er dan weer…

…Verdeeler plukjes dille over (hetvolledige bosje magworden gebruikt). Spuiter de room over. Doe wat peperbessen ineen zeefje, hou het bovenhet brood en roer er metde hand in: zo ’rasp’ je…

…in de oven. Haal het vlees uit de oven leg op een bord en laat afgedekt met aluminiumfolie circa 15 minuten rusten.SpruitjespureeSchil en was de aardappels. Maak de spruitjes…

…uit het water met een schuimspaan en doe je ze bij de tempeh. In het spruitjeswater kook je nu de mie of noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak…

… Als jij het niet wordt, dan je kinderen wel. Comfortfood nemen we serieus en daarom struinen we het internet af voor de beste tips. Het echte goud vinden we vaak…

…bananen, breek ze in stukken en doe ze in de blenderbeker. (De bananen mogen gerust al wat sproeten hebben. Zeer rijpe bananen zorgen voor extra smaak.) Voeg de agavesiroop toe…

…met peper, zout, nootmuskaat en eventueel een paar druppels maggi aroma. Strooi de geraspte kaas over het spruitjespannetje. Laat de kaas wat smelten en dien dit lekkere spruitjes-pannetje op.

…huis heb je altijd eten op tafel. Met dit gerecht krijg je zelfs  de fanatieke spruitjeshater enthousiast." Bron: Gebakken spruitjes & gnocchi met boerenkoolpesto 1. Breng een pan met water aan…

…olijfolie en doe er de cranberry’s bij. Meng er de spruittjes en uitgelekte quinoa door. Besprenkel met de vinaigrette en meng voorzichtig. Werk af met de pecannoten en serveer…

…de boter en bak de plakken kaas in 4-5 minuten krokant van buiten en zacht van binnen serveer ze met de spruitjessstamppot en schep er een lepel cranberrysaus op

…een scheutje van de bouillon toe om de crème beter te kunnen mixen. Meng de spruitjescrème onder de risotto. Breng nog op smaak met peper en zout. Rooster de hazelnoten…

…Leg de varkenstong in de kokende bouillon, kook 30 minuten en doe de snuiten erbij. Laat nog 2,5 uur op een zacht vuur sudderen. Smelt de boter in een…

…de oven. Laat afkoelen en bewaar koel. Breng een ruime pan met water en 1 tl zout aan de kook en blancheer hierin het spruitjesblad in ± 2 min. beetgaar. Giet…