…s Snijd de het brood in zijn geheel door.Meng in een kom de ketchup sambal chilisaus en tomatenpuree.Besmeer de broden royaal met het mengsel.Snijd de paprika’s…

Bak het gehakt rul en voeg de gesnipperde ui toe. Laat 2 minuten doorbakken. Voeg de sambal en de ketjap toe, meng goed en bak nog 1 minuut door. Doe…

…Was de tauge, verwijder de groene schilletjes en laat het ook uitlekken, nadat er kokend water overheen is gegoten. Vermeng de sambal met azijn, ketjap en zout (evt. 1 tl…

Snij de uien heel fijn. Meng alles door elkaar.

…elkaar met een vork. Voeg vervolgens 3 theelepels sambal toe en mix opnieuw. Voeg het opgeklopte ei toe en mix dit goed door elkaar met een vork. Voeg een klein…

…1 tl sambal en de olie toe en meng tot een marinade. Snijd de kipdijfilets in blokjes van 1,5 bij 1,5 cm en schep door de marinade in…

…mee tot ze beetgaar zijn. Kruid met het komijn- en het korianderpoeder. Meng de sambal met de ketjap manis en blus er de wok mee. Meng er de gekookte rijst…

Doe het kipgehakt, de sojasaus en de sambal in een kom en meng dit goed door elkaar. Laat dit even marineren. Was ondertussen de bloemkool en snijd in roosjes. Maal…

…zo'n 5 minuten beetgaar. Snijd ondertussen de tempeh in blokjes en meng met de sambal. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak de tempeh op middelhoog vuur…

Snijd de kip in stukjes van 3 cm. Meng de kip met de ketjap en de sambal in een kom. Pers de knoflook erboven. Laat de kip minstens 1 uur…

…in de keukenmachine. Pel de tenen knoflook en voeg ook toe. Schil de gember, snijd in stukjes en doe ook in de keukenmachine samen met de sambal oelek, cashewnoten, kurkuma…

…het vlees eraf en snijd het in blokjes. Roer de pindakaas en de sambal met een soeplepel kookvocht los in een kom. Doe het kippenvlees terug in de soeppan met…

…sambal en 1 eetlepel oregano. Laat de bouillon 30 minuten koken. Neem de kipdrumsticks uit de bouillon en zeef de bouillon daarna, roer de rest van de ui, de sambal…

Meng het roerbakgehakt in een kom met de sojasaus en de sambal. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel koud. Laat uitlekken. Snijd ondertussen…

Schil de mango en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Meng de mangoblokjes met het limoensap, de sambal, de sesamolie en de sesamzaadjes. Was de koriander, schud hem droog en…

…knoflookpulp bij de ui en laat mee bakken. Doe er de sambal bij en laat even mee bakken. Schil en rasp de gember. Laat mee bakken. Schil de wortel en…

Meng 500 gram gehakt met 1 ei, 2 eetlepels sojasaus, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels chilisaus, gemberpoeder, nootmuskaat, uienpoeder, zout, paneermeel en peterselie. Maak hiervan 6 rolletjes. Omwikkel elk gehaktrolletje…

…omdraaien, dat ze niet uit elkaar vallen. -Uit laten lekken op keukenpapier en intussen de bacon zachtjes krokant bakken. -De smeerkaas met sambal in de magnetron laten smelten (let op…

…eventueel met de sambal. De kruiden toevoegen en nog even meefruiten. De santen toevoegen en aan de kook brengen. De trassi oplossen in de saus. De halve eieren toevoegen en…

Snij de broodjes open en besmeer ze met de smeerkaas. Smeer daaroverheen sambal naar keuze. Beleg met de komkommerschijfjes en daarop de rucolasla.