Verwarm de oven voor tot 200 C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de bietjes in parten, verdeel over de bakplaat en besprenkel met 1 el olijfolie. Rooster de bieten…

…min. bruin en gaar.  Verdeel de veldsla met de paprika, de sugar snaps en de pijnboompitten over vier borden. Leg de garnalen erop. Maak de salade af met de yoghurtdressing.

Meng voor de frisse appelmoesdressing de appelmoes, de appelazijn, de mosterd, de zonnebloemolie en peper en zout naar smaak. Verhit in een koekenpan de vloeibare margarine en bak de kipreepjes…

…kom de groenten om met de dressing. Schep de salade in een afsluitbare kom of trommel. Verdeel er de rucola over. Bewaar de salade zo lang mogelijk in de koelkast.

…de kip, komkommer tomaatjes, kappertjes en olijven over de salade. Meng voor de dressing de mayonaise met de mosterd en het water. Sprenkel de dressing over de salades. Bestrooi met…

Verwarm de oven voor. Kijk voor de zekerheid even op de verpakking van het bladerdeeg voor de juiste oventemperatuur. Rol het bladerdeeg uit en snijd in vieren, bijvoorbeeld vier rechthoeken…

…goed door elkaar. Leg de geroosterde venkel op een schaal. Leg croutons tussen de venkel salade en garneer met snippers of verbrokkelde stukjes pecorino en de achtergehouden toefjes venkelgroen. (Maak de…

…Spoel ze daarna kort af onder koud water. Zo gaat het zetmeel van de noedels en plakken ze in de salade niet aan elkaar. Meng de dressing door de noedels.…

…citroen. Breng het op smaak met een geperst teentje knoflook, wat peper en zout en wat gehakte peterselie. Garneer de falafel salade met de tahin dressing. Lekker met platbrood erbij.

…sap van een halve citroen en peper en zout. Schep de yoghurtsaus over de salade en top af met de gebakken kipshoarma en knapperige kikkererwten. Serveer de shoarma salade direct.

…overheen. 4. Maak een dressing van de yoghurt met een el olijfolie, een kneusje citroensap, een teentje knoflook en wat peper en zout. Garneer de bulgur salade met de yoghurtdressing.

…gebruiken en dit zelf op smaak brengen met gyros kruiden.  Verdeel dit over de salade. 4. Garneer de Griekse salade met Feta. Maak het af met een flinke lepel tzatziki.

…rondom de peer. Verkruimel de geitenkaas over de salade. Verdeel de walnoten, granaatappel en rode ui over de salade. Garneer de stoofpeer salade met een extra drizzle van de dressing.

Dé wintersalade van Anne&Max is deze Italiaanse salade met blauwe kaas, gebakken peer en walnoten. Yum! Je kunt 'm natuurlijk bij Anne&Max eten, maar ook zelf thuis namaken. Voor…

Vandaag een recept van de Amsterdamse Renée Kemps op Culy.nl: quinoa-salade met granaatappel, bleekselderij en hazelnoot. Was de quinoa goed voordat je 'm kookt. Doe de quinoa daarna in een pan met…

Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: zomerse salade met witvis, meloen en rauwe ham.  *Voor dit recept kun je verschillende soorten witvis zoals koolvis of pangasiusfilet gebruiken…

Een super simpele én frisse quinoa salade. Perfect voor warme, zonnige dagen. Het zoute van de halloumi combineert perfect met de frisse yoghurtdressing met za'atar en de granaatappelpitjes. Dit…

Hoe maak je nou de allerlekkerste vinaigrette voor bij een klassieke Franse salade? Een scheutje pastis inzetten is in ieder geval een erg goed idee. Dat geeft die baby romaine…

Bij het leuke Ma Khin Café in Valencia aten we ooit een fantastische salade met inktvis, venkel en een pittige mayo-dressing. Omdat we 'm niet uit ons hoofd konden…

Een heerlijk bijgerecht voor kerst of gewoon een goddelijke lunch: van deze winterse salade met aardpeer, boerenkool en granaatappel ga je nog veel plezier hebben. En met deze kleuren en…