Voorbereiden: Prei in dunne ringen snijden. Van rode paprika 6 mooie ringen snijden, rest van paprika's in stukjes snijden. Boter verhitten, prei en stukjes paprika toevoegen. Ca. 3 minuten…

Verwarm de overgrill voor op de hoogste stand. Verdeel de paprika’s over een met aluminiumfolie beklede bakplaat, met de steeltjes naar boven. Gril, af en toe draaiend, ± 35 min…

Verwarm de oven voor op 230 graden. Snijd de paprika's door de helft, verwijder het klokhuis en leg ze met de platte kan op een met bakpapier beklede bakplaat…

…gesneden,daarentegen blancheren in zout kokend water,afgieten en af laten koelen.Snijd de rode paprika(zonder vel,zaad en zaadlijsten)klein,breng ze op smaak en roer het kort…

…schil halveren en beetgaar koken. Paprika in blokjes snijden, sjalotjes fijn snijden evenzeer de teentjes look. Bak de krieltjes met sjalot, look en paprika gekruid aan in boter samen met…

…paprikapoeder en peper/zout erbij, roer het goed om en laat het geheel zachtjes sudderen. Ontvel de tomaten en snij ze in stukken, snij de paprika fijn en voeg beide…

Verwarm de oven voor op 180 graden C. Snijd de paprika in repen en hak de ui fijn. Pel de knoflook en snijd de tenen klein. Verhit de olijfolie in…

…de spinazie ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de bosuitjes en de paprika schoon en snijd ze in kleine stukjes. Verwarm de melk en maak de jus en…

…volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de ui en snijd heel fijn. Maak de paprika schoon en snijd in smalle reepjes. Snijd de peper klein. Was de koriander en…

…klein. Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Verwarm de helft van de olijfolie en bak hierin de ui en de knoflook zacht. Voeg de paprika’s toe en…

…mee. Voeg het water toe en laat vijf minuten doorkoken. Voeg de tomaten en paprika toe en laat het geheel een kwartier doorkoken. Haal het laurierblad eruit en maak het…

Snijd groente klein. Verwarm olie in wok. Voeg spitskool en paprika toe en roerbak 2 minuten. Voeg ui en knoflook toe. Breng op smaak met peper, zout en sambal. Roerbak…

…uit. Zet het vuur laag, roer er de paprika door en blus af met een forse scheut cognac. Voeg nu de room toe en het paprikapoeder. Begin met 2 el…

…straaltje de olie erbij tot de mayonaise gaat binden. Tip: als de tomaat of paprika veel vocht heeft bindt het minder goed. Voeg meer olie toe voor een dikkere mayonaise…

…de bonen en snij ze in lange dunne snippers. Maak de paprika schoon, verwijder zaadlijsten en pitjes. Snij de paprika in blokjes. Breng de bouillon met het bonekruid aan de…

Smoor de ui met de knoflook en rode peper even aan. Voeg de paprikablokjes toe en laat even meebakken. Voeg de geblancheerde en gehalveerde peultjes toe en bak deze ook…

…Snijd de paprika's in stukjes. Verhit olie in een wok of koekenpan. Fruit de ui met de knoflook 2 minuten. Voeg paksoi en paprika toe en roerbak in 3…

Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad goudgeel en schud op een bord. Verhit in een wok de olie. Bak de ui en paprika 2 min. al omscheppend. Voeg de…

Maak de paprika's schoon en verwijder de zaadlijsten en de pitjes. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Verhit wat olijfolie in de pan. Doe de shoarmareepjes met de paprikablokjes in…

…meteen te bruisen, dan is het vet heet. Halveer ondertussen de limoen en pers de helft uit. Snijd de andere helft in partjes. Doe de paprika, knoflook, sambal en gembersiroop…