…met het ei, de paneermeel en zout en peper aan en vorm er balletjes van. Verhit de vloeibare margarine in een hapjespan en bak de gehaktballetjes rondom bruin. Schep de…

Snijd de prei in stukken van 3 cm. Was de prei en laat goed uitlekken. Verhit in een hapjespan 4 el olijfolie. Voeg de prei en knoflook toe en bak…

…naar smaak. Bak de karbonades in 8-10 min. aan beide kanten bruin en gaar. Verhit intussen in een hapjespan 2 el olijfolie. Bak de krieltjes in 10 min. goudbruin…

…Kook de bospeen in 10-12 min. beetgaar. Breng in een hapjespan de kookroom met het water aan de kook. Leg de bevroren vis naast elkaar in de room en…

Halveer de perziken, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in partjes. Verhit in een tajine of hapjespan de olijfolie. Bak de wortel en ui 3 min. Schep de komijn…

…tot 200 °C. Kook de aardappelblokjes in 8 min. gaar en giet ze af. Verwarm ondertussen in een hapjespan de vloeibare margarine. Bak de prei 5 min. Voeg de crème…

…Snijd de rest in schuine ringetjes. Verhit in een hapjespan 2 el olie en voeg de spinazie hand voor hand toe en laat slinken. Schep er de ringetjes bosui door…

Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak intussen de spekreepjes 6 min. uit in een hapjespan. Snipper de uien, snijd de champignons in kwarten en bak…

…Snipper de rode ui en snijd de paprika en courgette in stukjes. Giet een scheutje olie in een diepe pan (hapjespan) en voeg het gehakt en de gyros kruiden toe…

…ui en hak de knoflook fijn. Fruit dit aan in een grote wok/hapjespan in iets olijfolie. Voeg het karwijzaad toe en bak dit mee. Door verhitting komen de smaken…

…in ca 20 minuten gaar. Verhit ondertussen een klontje boter in een wok of hapjes pan en rul het gehakt. Halveer de winterpeen in de lengte, hak in plakjes en…

…dan de carpaccio en vervolgens de dressing. Maak de hapjes af met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes. Deze salade is makkelijk vooraf te maken. Serveer in dat geval de dressing apart…

…met peper en zout, de cayennepeper en 1 theelepel paprikapoeder. Verhit een beetje boter in een hapjes- of braadpan en bak hierin het vlees even aan. Doe het vlees in…

…hak de knoflook fijn. Snijd de champignons in plakjes. Snijd de paprika in blokjes. Verhit in een hapjes de olie. Fruit de ui en knoflook 1 min. Voeg het gehakt…

…2 cm van de randen vrij. Verdeel er de kipfilet en rucola over. Snijd voor extra strakke hapjes ca 1 cm van de zijkanten af. Rol de tortilla’s zo…

…graden gewoon. Kook de broccoliroosjes voor gedurende 5 minuten. Bak het gehakt rul in een hapjes- of koekenpan. Voeg de inhoud van het zakje Maggi toe aan 200 ml kookroom…

…de courgette in stukjes, de ui in dunne halve ringen en de knoflook fijn. Doe een beetje olijfolie in een hapjes pan en fruit de ui, knoflook en courgette aan…

…de knoflook fijn, snijd ook de chorizo in kleine blokjes. Doe een klontje boter in een diepe (hapjes) pan en fruit het uitje aan samen met de knoflook. Voeg na…

…Vervolgens moet je de kip uit elkaar trekken/plukken. Verwarm de oven voor op 200 graden. Giet een scheutje olie in een (hapjes)pan en bak de ui en paprika…

…hier met groene asperges (die kleine), flink wat groene kruiden en geroosterd amandelschaafsel. De kerstmayo (!) erbij maakt deze hapjes compleet. Maak ze voor de feestdagen! Zeiden we nou kerstmayo? Ja…