…geraspte wortels, Griekse yoghurt, een snuf zout en 100 milliliter kokosolie in een keukenmachine. Mix het beslag tot een redelijk egale massa waarin nog wat kleine stukjes banaan zitten. Doe…

…yoghurt ook los op de wrap doen maar ik besloot om deze te combineren tot een soort tzatziki. Rasp de komkommer en laat goed uitlekken. Meng deze met de yoghurt…

…eieren, bakpoeder en Griekse yoghurt hieraan toe en mix tot een glad beslag. Meng op het laatst met een spatel de blauwe bessen erdoorheen. Schep het beslag in de muffinvormpjes…

…in de lengte. Snijd de radijsjes in dunne plakken. Besmeer een omelet met een lepel Griekse yoghurt. Leg hier de zalm komkommer sla en gesneden radijs op. Breng op smaak…

…Druk met een lepel de tomatenpuree goed uit boven de pan. Meng 3 eetlepels van de puree door de yoghurt. Gebakken tomaten met gamba’s Snijd de tomaten in partjes…

…met 15 g poedersuiker toe aan de partjes. Klop de slagroom met de rest van de poedersuiker stijf en spatel hier de yoghurt door. Schep de roomyoghurt in 4 schaaltjes…

…minuten in de oven op 180 graden. Maak de dressing door de yoghurt fijn te blenden (met een blender of staafmixer) met 10 g verse munt, 10 g verse peterselie…

…6 min. bruin. Keer de panettone na 3 min. om. Meng de yoghurt met de honing en de kaneel. Leg de ananas op de panettone en serveer de yoghurtsaus erbij.

…fijn. Meng in een kom de munt met de tuinerwtjes, de gember, de yoghurt, de olijfolie en het komijnzaad. Breng de salade op smaak met wat zout en peper en…

…je deze uit het water. Trek de kipfilet op een snijplank uit elkaar met een vork. 2. Meng de mayonaise met de yoghurt, de kerriepoeder, de kurkuma en wat chilipeper…

…er de stukjes paprika bij en roerbak een paar minuten. Laat afkoelen op keukenpapier. Verkruimel het brood en vermeng het met de yoghurt. Doe er het gehakt bij. Meng goed…

…dille, rode ui, tomaat en komkommer in een slakom en schep om. Zet koel weg tot gebruik. Meng de yoghurt met 4 el olijfolie, mierikswortel, gehakte takjes dille, peper en…

…en munt. Meng het gehakt met de helft van de gehakte kruiden, de yoghurt en paneermeel naar smaak. Kruid met peper en zout en rol kleine balletjes. Fruit de sjalot…

…je handen van de kwartjes. Doe het vruchtvlees van de avocado’s in je blender, lepel de Griekse yoghurt erbij, samen met twee eetlepels olijfolie, het sap van ½ limoen…

…onderen. Meng de andere portie basilicum, samen met de lente-uitjes en 1 eetlepel olijfolie, door de Griekse yoghurt. Kruid met peper en zout. Verdeel dit mengsel over de 4…

…de zalm met zout en peper en bestrijk de bovenkant met Griekse yoghurt. Doe de hennepzaadjes in een bord en druk de zalm lichtjes met de yoghurtkant in de zaadjes…

…circa 8 minuten rondom bruin. Laat de komkommer uitlekken in een vergiet en meng met de yoghurt. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk met hummus…

…naar beneden. Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de asperges 5 minuten. Klop de eieren samen met de Griekse yoghurt en de room luchtig. Breng…

…is. Zet ze 35 minuten in de voorverwarmde oven. Maak ondertussen de dressing. Meng de Griekse yoghurt met de gedroogde kruiden en de gehakte peterselie, koriander en geperste knoflook. Breng…

…een mandoline of dunschiller in linten en halveer de kerstomaten. Haal de pizza uit de oven. Lepel er de Griekse yoghurt over. Werk de pizza af met roosjes gerookte zalm…