…bouillon met de gember en de sojasaus aan de kook. Voeg dan de rijst toe en kook de rijst gaar. Meng het klontje boter er doorheen en verwijder de gember…

Snijd de uien fijn en rasp de gember. Snijd het vlees in dunne reepjes. Verhit in een wok/wadjan 1 eetl olie en vak hierin de pinda's goudgeel. Wrijf…

…en snijd de peper fijn. Hou de helft apart voor de garnering. Schil en snijd de gember fijn. Hak de djeroek peroet en sereh fijn. Mix al deze ingrediënten in…

Wortelsap Pers de winterpenen en de gemberwortel in de sapcentrifuge en voeg het sap van een halve citroen toe. Houd 500 ml wortelsap voor de wortelcake en de wortelbanketbakkersroom apart…

…Schil en rasp de gember. Pel en snijd de knoflook fijn. Halveer de limoenen. Snijd de peper fijn. Breng de bouillon gember limoenen knoflook kardemom peper steranijs ketjap honing tomatenketchup…

…Voeg de bouillon de gember de citroentijm 1 tl van de suiker en 6 el van het sinaasappelsap toe aan de hapjespan breng aan de kook en laat afgedekt 15…

Pel de mandarijnen en schil de gember. Snijd de gember in kleine stukjes en doe samen met de resterende ingrediënten in een blender. Mix tot een egale gezonde smoothie.

…Chefs' Line Nederland.  Marinade saté Pel de knoflook. Was de gember hak in grove stukken en maal heel fijn met de knoflook. Voeg ketoembar olie en ketjap toe en breng…

…Rasp de gember. Pureer de pompoen rasp en sap van de sinaasappel kaneelpoeder kurkuma nootmuskaat en de gember in de foodprocessor. Meng in een kom de bloem suiker zout en…

Pluk het korianderblad en bewaar steeltjes en blad apart van elkaar. Schil de gemberwortel en hak hem grof. Pel de knoflook en hak hem grof. Snijd de pepers in de…

…blokjes. Schil de gember en snijd in plakjes. Pel de knoflook en snijd het witte gedeelte van de bosui in grove ringen.  Maal de Chinese peer kiwi gember knoflook rijstazijn…

Verwarm de oven voor tot 180°C. Rasp de gember en knoflook fijn. Snijd de citroengras fijn. Snijd de limoen en peper in plakjes.  Leg de zeebaars op een groot stuk…

Hak de knoflook en rasp de gember.   Meng de kip met knoflook gember zout peper sojasaus en karnemelk. Laat minimaal 30 minuten marineren.  Verwarm de olie tot 180 °C…

Breng het water met de bouillonblokjes, gember, knoflook, shiitake, teriyakisaus, sojasaus en vijfkruidenpoeder aan de kook en laat 10 min. op een laag vuur koken. Bereid intussen de noedels volgens…

…in het kokend water. Snijd de rest van de kool in reepjes. Schil de gember en rasp fijn. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Veeg de shiitake schoon…

Snipper de ui. Rasp de gember en kneus de sereh en de salam blaadjes. Halveer de kippenpoten op het gewricht in drumsticks en dijen. Verhit 3 el van de olie…

…de wortel in kleine stukjes. Schil de gember en rasp fijn. Doe de wortel en gember met het sinaasappelsap en de yoghurt in de blender. Pureer tot een gladde smoothie…

Zo maak je het: 1. Snijd de gember en kurkuma in dunne plakjes. Hoe dunner je het snijdt, hoe beter de smaken tot zijn recht komen in de thee. Voeg…

Snij het witloof in repen (of laat het heel) en roerbak het goudbruin in 2 el olijfolie. Doe er de gember, de sojasaus en wat peper bij. Dek half af…

Roer het citroensap, de knoflook en de gember tot een marinade. Leg de scampi in de marinade. Vermeng een half potje yoghurt met de tandoori-mix en roer er de…