…cashewnotensaus en garneer met de chili-oliecroutons.   Rooster de cashewnoten op de grillplaat tot ze lichtbruin zijn.   Doe de cashewnoten in een blender met water suiker en barbecuekruiden…

Zet een pan op halfhoog vuur en verwarm hierin de olijfolie. Doe de cashewnoten erbij. Doe ondertussen de taugé in een schaal of diep bord. Verdeel de reepjes mango door…

…de oven voor op 200°C. Kook de broccoli tot hij gaar is. Crunch de cashewnoten met de keukenmachine/staafmixer. Mix voor het sausje de eieren met de kookroom en voeg…

…paksoi met de peultjes en kruid naar smaak. Rooster de cashewnoten kort in een droge koekenpan. Verdeel de helft van de satésaus over de borden. Schep hier de paksoisalade op…

Verwarm de oven voor tot 225 °c en bekleed een bakplaat met bakpapier. Week de cashewnoten tot ze volledig zacht zijn. Meng de bulgur, speltmeel, polenta, gist en zout met…

Maak de groenten schoon. Verdeel de broccoli in roosjes. Haal de peultjes af. Snij de paprika in repen, verwijder de zaadjes. Snij de Chinese kool in fijne repen. Stoom de…

…bij de sjalot, laat even doorwarmen. Voeg de cashewnoten toe en mix fijn. Laat nog 5 minuten pruttelen en roer er daarna de goed uitgelekte spinazie onder. Breng op smaak…

…water. Laat goed uitlekken en hak grof. Rooster de cashewnoten goudbruin in een pan zonder vetstof. Pel 1 teentje knoflook en doe het samen met de broccoli, de cashewnoten, de…

…nog 8 à 10 minuten in de oven. Rooster de cashewnoten in een droge pan. Laat de paprika’s uit- lekken. Mix de cashewnoten met de uitgelekte gegrilde paprika’s…

…bosuien in ringetjes en voeg toe en bak alles een paar minuten. Voeg op het laatst de cashewnoten toe. Serveer de noedels met groenten met de zalm teriyaki en garneer…

…bak ze in een koekenpan 5 minuutjes. Roerbak ondertussen ook de groente in een aparte pan en voeg de ketjap toe en schep daarna de rijst en cashewnoten er door…

Maak balletjes van het kipgehakt. Wel de rozijnen. Hak de noten iets kleiner. Snipper het uitje klein. Verwarm de olie in de wok en bak hierin de kip goudbruin en…

Verwarm de oven voor op 170°C. Spoel de pompoen, snij ‘m doormidden en lepel de pitten eruit. Snij de pompoen in dunne partjes. Spoel de aardappelen en snij ze in…

…sojasaus en de vissaus en roer onder de gebakken rijst. Schik de gelakte worteltjes en bloemkool op de rijst en werk af met gehakte cashewnoten, sesamzaadjes en enkele plukjes koriander.

…er de chilisaus bij. Maak de ananas schoon en snij hem in blokjes. Hak de cashewnoten fijn. Pel en snipper de sjalot. Roerbak de sjalot en de boerenkool in arachideolie…

…Doe samen met de knoflook, cashewnoten en alle specerijen in de keukenmachine en pureer tot een pasta. Doe de jackfruit in een zeef, spoel af onder koud stromend water en…

…eventueel, als je dit lekkerder vindt. Rooster de cashewnoten in een droge koekenpan tot ze lichtbruin en geurig worden. 3. Neem de knoflook uit de oven en laat afkoelen. Knijp…

…de verbrokkelde blauwe kaas, een scheutje melk en de cashewnoten of de ham. Giet dit over de broccoli heen. Schuif de taart in de oven en bak hem in ongeveer…

…scheutje kookvocht toe en stamp tot een smeuïge stamppot. Schep de cashewnoten door de stamppot en breng op smaak met peper. Schep de stamppot op 4 borden en leg er…

…voor. Bekleed intussen de quichevorm met het deeg. Giet de broccoli af en laat goed uitlekken. Verdeel de broccoli met de cashewnoten over de deegbodem. Bewaar ca. 15 nootjes voor…