…snij ze in blokjes. Snipper het basilicum en de knoflook. Vermeng ze met de tomaten en flink wat olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Zet een uurtje in…

…de koelkast. Verdeel de tomatensalade over leuke glaasjes. Schud de sifon goed en spuit in elk glaasje wat mozzarellamousse. Werk af met tapenade, olijfolie en een blaadje basilicum. Serveer meteen.

…Roer om. Giet de visbouillon erbij, dek af en laat 15 minuten pruttelen op middelhoog vuur. Voeg de rode pepertjes en het Thais basilicum toe. Giet de kokosmelk erbij, breng…

…8 spiesjes afwisselend blokjes tofu en mango, blaadjes basilicum en partjes limoen. Bestrijk de grillpan met olie en laat ze goed heet worden. Bak de spiesjes rondom goudbruin in ongeveer…

Boen de aardappelen schoon. Kook ze ongeschild gaar. Roer een dressing van het bier, de olijfolie, de mosterd, het citroensap, peper en zout. Schep de sjalot, knoflook en kruiden erdoor…

…detomaten en de mosselenaan toe. Kruid metpeper en zout en zethet deksel op de pan.Laat de mosselen ophoog vuur openkoken. Verkruimel de fetaover de mosselen enwerk af met basilicum.

…Bak de aardappelen goudbruin in olijfolie. Kruid de koteletten met peper en zout engril ze naar smaak. Serveer ze met detomaten en de aardappelen, en werk afmet bieslook en basilicumblaadjes.

…een plakje carpaccio en een partje mandarijn en prik beide losjes op een partyvork. Leg het vorkje mee in het schaaltje. Werk af met granaatappelpitten, basilicum, olijfolie en geraspte parmezaan.

…Kruid met peper en zout. Laat afkoelen. Hak het basilicum en meng met de mozzarella door de saus. Vul er de cannelloni mee en leg ze in een ovenschaal. Lepel…

…basilicum en citroensap door en kruid de crème met versgemalen peper en zout. Kwast het stokbrood in met olijfolie en bak de sneetjes goudbruin in de oven. Besmeer elk sneetje…

…Meng goed. Scheur de blaadjes basilicum en meng ze erdoor. Vorm ten slotte kleine burgers van het mengsel ter grootte van het broodje en bak ze in wat olie of…

…bloem toe. Roer tot een roux en voeg al roerend de bouillon en melk toe. Laat al roerend inkoken en breng op smaak met basilicum, peper en zout. Meng er…

…ten opstijven in de koelkast. Neem een wonton of rijstvel. Leg er telkens een kippen- worstje en een blaadje basilicum op, rol op en plak dicht met een beetje water…

…fijn en strooi over het broodje. Knijp enkele druppel citroensap over het plakje aubergine. Leg er een plakje prosciutto bovenop en werk af met geroosterde pijnboompitten en enkele blaadjes basilicum.

…de bouillon bij en breng aan de kook. Voeg de erwten en tuinbonen toe en laat 10 minuten garen. Spoel de basilicumblaadjes en de rucola, schud droog en hak grof…

…honing erdoor en breng op smaak met peper, zout, kerriepoeder en komijn . Spoel het basilicum. Werk de curry af met de verse basilicumblaadjes en de chilivlokken naar smaak. Serveer meteen.

…Spoel het basilicum, schud droog en pluk de blaadjes. Meng alle ingrediënten, samen met de olijven en de olijfolie, in een slakom of schaal en werk af met basilicum en…

Spoel voor de dressing de peterselie, het basilicum, de dragon en de koriander en schud ze droog. Pluk de dragon-, peterselie- en basilicumblaadjes. Pel het teentje knoflook. Snij de avocado…

…de broodjes door en beleg de onderkant met sla, tomaat, de aubergine en courgette, basilicum en harissasaus. Bestrooi met wat feta en bedek met de andere helft van het broodje.

…en paprika toe en laat 10 tot 15 minuten zacht stoven. Doe de adukibonen er de laatste 5 minuten bij. Voeg tot slot het basilicum toe en serveer met rijst.