…basilicum in pesto rosso. Pijnboombitten gebruiken we hier dan weer niet, amandelen binden hier de saus. Dat maakt de rode pesto ook nog een budget proof. Je hoort het al…

Last van een glutenallergie of -intolerantie? Wees niet gevreesd, want met dit recept van YouTube-Kanaal Fifteen Spatulas kan ook jij genieten van goddelijke chocoladekoekjes. https://www.youtube.com/watch?v=CHHwJW…

…een mixer met deeghaken, want het is een stug (en plakkerig) deeg. Voeg tot slot alle amandelen toe aan het mengsel en kneed tot een mooi deeg. Eventueel kun je je…

…zo-kies-je-het-juiste-visje/#:~:text=Overbevissing%20is%20verboden%20en%20als,lang%20niet%20allemaal%20even%20duurzaam. Bron: Heilbotfilet met bruine boter en amandelen Dep de heilbot droog met keukenpapier…

Deze granola maak je 's avonds in een halfuurtje klaar. 's Nachts laten afkoelen en de volgende ochtend meenemen naar je werk, school of voor in de trein of auto…

Meng de bloem in een kom met de boter, de suiker, de eidooiers en een scheutje water. Kneed verder op een met bloem bestoven werkvlak tot een glad en soepel…

…Rooster de amandelen in een pan zonder vetstof, hak ze heel fijn. Doe de chorizo, het broodkruim, het paprikapoeder, de knoflook, amandelen en 1 à 2 kl boter in een…

…minuten in de oven of tot de kaas gesmolten is. Rasp de rodekool en besprenkel met ciderazijn. Garneer de taart met de geschaafde amandelen, rucola en serveer met het rodekoolslaatje.

Maak de pesto. Spoel het basilicum en laat goed uitlekken. Doe samen met de amandelen, knoflook en pecorino in de blender. Voeg een flinke scheut olijfolie toe en mix tot…

…peultjes en erwtjes enkele minuten in lichtgezouten water. Rooster de amandelen in een pan zonder vetstof en hak ze grof. Spoel de limoen en rasp de schil. Snij de ongeschilde…

Spoel en rasp de courgette, laat uitlekken in een zeefje en duw het vocht er zoveel mogelijk uit. Snij de lente-uien in ringetjes. Rooster de pitten en noten 2…

…glad beslag krijgt. Roer er dan de honing en noten onder. Bak de pannenkoeken in een pan met wat kokosolie. Serveer de pannenkoekjes met wat geroosterde amandelen, bramen en ahornsiroop.

Spoel de wortelen en snij ze in lange plakjes. Meng met de gember, munt en sinaasappelschil. Schep in schone confituurpotten en druk aan. Vul de potten tot max. 2 cm…

…Hak de amandelen grof. Snij de kip in stukjes. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Meng de bloemkool en de broccoli met de quinoa, appel, kip, dille, amandelen en nog…

…de vruchten toe en laat afkoelen. Hak de amandelen fijn. Spoel de citroenmelisse en hak de blaadjes jn. Meng de amandelen met de melisse en de geraspte sinaasappelschil en zet…

…Spoel de ijsbergsla, laat goed uitlekken en snipper fijn. Hak de amandelen grof en snipper de munt fijn. Meng alle ingrediënten tot een salade. Bereid de vinaigrette. Snipper de koriander…

…Schep daarna de abrikozen, de zoete-aardappelrasp en de amandelen erdoor. Schep het beslag in een beboterde cakepopbakblik en schuif 20 minuten in een voorverwarmde oven. Laat 5 minuten afkoelen…

Snij de kipfilet in blokjes en marineer ze een halfuur in olijfolie. Bak ze krokant op een hoog vuur. Bak in dezelfde pan de spekblokjes aan. Laat een grillpan heet…

Meng de bloem met de ijskoude boter kort tot een kruimelig deeg. Doe je dit in de keukenrobot, gebruik dan de K-kneder. Doe de rest van de ingrediënten erbij…

…voor op 170°C. Maak de crumble. Hak de amandelen grof en meng ze met de rest van de ingrediënten tot een kruimelig geheel. Zet opzij. Schil de appelen, snij ze…