…met een staafmixer. Voeg nog wel een blikje tomatenpuree toe. Om de saus wat zachter van smaak te maken kunt u vlak voor het opdienen een scheutje ongeklopte room toevoegen.

…worden. Vul de vlaaibodem pas als het volledig is afgekoeld. Kies een vulling naar keuze, zoals banketbakkersroom, verse vruchten, sap gebonden met taartina, vers fruit of vlaaivulling uit blik. Voeg…

…mee. Voeg eventueel de peperonata toe. Maak op smaak met peper, paprikapoeder en oregano of tijm. Roer vlak voor het opdienen de geitenkaas en de lente-ui door de bonen.

…dit dooreen en giet de dressing erover. Laat dit ongeveer 30 minuten marineren in de koelkast. Vlak voor het opdienen de fijngesneden koriander en de gehakte pinda's erover strooien.

…mosterd door de spitskool. Warm alles goed door. Maak op smaak met peper en zout. Voeg vlak voor het opdienen de ringetjes lenteui toe aan de spitskool. Dat geeft een…

…Schep alles goed door elkaar en laat nog een paar minuten pruttelen op laag vuur (eventueel met vlamverdeler). Voeg op het laatste moment de koffieroom toe (optioneel). Vul opengesneden harde…

…3 kardamonpitten en 2 kaneelstokjes toe. Gebruik een vlamverdeler en laat de rijst gaar worden. Bak 1 in reepjes gesneden ui en de rozijnen licht. Voeg dit toe aan de…

…de kokosmelk toe en roer door de ui. Voeg de Chinese kool toe en laat het geheel 15 à 20 minuten stoven. Voeg vlak voor het opdienen de seroendeng toe.

…en bind de soep al roerend. Breng de soep op smaak met de citroenrasp en zout en peper. Voeg vlak voor serveren de garnalen toe. Serveer de soep met boerenbrood…

…peterselie. Schep de aubergine op een schaal. Zet de peterseliesaus erbij. Verdeel de sla over de rijst. Schep vlak voor het serveren de dressing over de salade met de rijst.

…Snijd het vlees tussen de botten in koteletten en leg op een schaal. Schep vlak voor het serveren de mango met peper naar smaak door de relish en serveer bij…

…toe en verwarm nog 1 min. Draai dan het vuur laag. Snijd de mango in blokjes: snijd het mangovruchtvlees vlak langs de pit af. Snijd het vruchtvlees kruislings tot op…

…een vork en herhaal dit proces nog 3 keer na een half uur. Laat hierna nog minimaal 1 uur bevriezen. Roer vlak voor het serveren nogmaals door met een vork.

…om te marineren. Snijd intussen de laatste limoen in 4 partjes. Schep vlak voor het serveren de koriander door de garnalen en verdeel over 4 borden. Serveer met de partjes…

…leg er de cirkeltjes fondant op. Bestrijk de fondant met water, bestrooi met sprinkles en druk deze licht in de fondant. Druk de haaienvinnen vlak voor serveren in het fondant.

…de sushi door het sesamzaad. Bewaar de sushirol verpakt in vershoudfolie eventueel tot serveren in de koelkast. Snijd de sushi vlak voor serveren met een scherp, vochtig mes in 8…

…de sushi door het sesamzaad. Bewaar de sushirol verpakt in vershoudfolie eventueel tot serveren in de koelkast. Snijd de sushi vlak voor serveren met een scherp, vochtig mes in 8…

…Verdeel de glazuur over de cakejes en versier ze met de decoratie. Steek in elk cakeje een vlaggetje. Zet de cakejes op een schaal of pak ze (als het glazuur…

…tomaatjes, zodat er in totaal zeven stukjes aan elke prikker zitten. Knip de voetballogo’s per twee uit, vouw om de satéprikkers en plak vast met lijm, zodat vlaggetjes ontstaan.

…4 eieren. Klop met de mixer met gardes de eidooiers met 2 tl Bacardi rum en 50 g suiker lichtgeel en romig (tot vladikte). Klop in een schone, vetvrije kom…