…oven voor op 180 graden. Doe alle ingrediënten behalve de kip en de sesamzaadjes in een kom en roer goed door elkaar met een garde. Voeg de kip toe en…

…Leg de filodeegrol op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk met de rest van het ei en bestrooi eventueel met wat sesamzaadjes. Bak de borek in 30 minuten gaar en goudbruin…

…bovenuit. Snijd de avocado in kleine blokjes. Snijd ook kleine blokjes van de ananas. Meng dit er ook doorheen samen de sesamzaadjes. Neem een kookring en voeg hierin de tartaar…

…circa 5 minuten. Voeg de peultjes sesamzaadjes en de taugé toe en bak circa 2 minuten mee.Breng het geheel op smaak met een beetje versgemalen peper. Wasabi-sojasaus Halveer…

…½ vel op een met vershoudfolie bekleed sushimatje. Verdeel er ⅕ rijst over. Bestrooi met wat witte- en zwarte sesamzaadjes en keer om, zodat de nori boven ligt. Leg er…

…Intussen 2 borden voorverwarmen. Kwarten Tah tsai op borden rangschikken en rest van sesamolie en beetje sojasaus erover druppelen. Sesamzaadjes erover strooien. Kipfilets ernaast leggen. Rest van sojasaus in kleine…

…biefstukpuntjes rondom goudbruin en gaar in circa 5 minuten. Chinese rauwkostsalade Verwarm een pan en rooster de sesamzaadjes circa 3 minuten. Meng in een grote kom de witte wijnazijn en…

…Bestrijk de pakketjes met zonnebloemolie en bestrooi met sesamzaadjesLeg de pakketjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de oven in circa 12 minuten goudbruin en gaar.SaladeSnijd…

Bereiding Verwarm de oven voor op 200° graden. Doe de bloem met het bakpoeder en een snuf zout in een kom. Meng door elkaar. Maak in het midden een kuiltje…

…en de pitten en snijd de avocado’s in de lengte in repen. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan goudbruin en laat afkoelen op keukenpapier. Verwarm de norivellen eventueel…

…terug op de met bakpapier beklede bakplaat en bak 5 min. Verdeel de rijst over de kommen, gevolgd door de sticky bloemkool en garneer met de lente-ui en sesamzaadjes.

…Zet de pickles een tijdje opzij, in de koelkast. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan en schep ze daarna in een kommetje. Verhit in dezelfde pan een klein beetje sesamolie…

…Besprenkel royaal met de sesamzaadmix. Verdeel het ricottamengsel over het ingesneden vierkant op het bladerdeeg. Haal de witte asperges uit het water en snijd ze over de lengte doormidden. Verdeel…

…gebruiken. Maar ook met gewone handsinaasappels of zelfs mandarijnen is deze havermoutpap een perfect begin van de dag. Zwarte tahin wordt net als de gewone tahin gemaakt van sesamzaadjes, maar…

…Verhit de arachideolie in een pannetje en bak de spiesjes krokant. Bestrooi met sesamzaadjes. Doe het bloemkoolsoepje in vier glaasjes. Mix de saffraan-vermout schuimig en lepel in de glaasjes…

…zalm, een blokje komkommer en een likje wasabi-pasta (let op, want het is pittig!). Garneer de balletjes met sesamzaadjes en bieslook. Serveer ze met de soja-saus als dip.

…voor op 180° C. Maak de crackers. Rasp de parmezaan en meng met de sesamzaadjes en een beetje paprikapoeder. Leg een vel bakpapier op een bakplaat. Zet een dresseerring op…

…en de inktvis in plakjes. Verdeel ze over de borden. Bestrooi met sesamzaadjes en bieslook. Roer een dressing van 150 ml braadjus van het vlees, de sojasaus, sesamolie en rijstazijn.…

…en snij ze in kwarten. Snij de kipfilets in blokjes. Kruid ze met peper en zouten wentel ze door de sesamzaadjes. Bak ze in olijfolie. Snij het brood in blokjes…

…en laat even afkoelen. Snij in plakjes en bak ze goudbruin in wat olijfolie. Doe de sesamzaadjes in een diep bord en rol er de balletjes door. Bak ze goudbruin…