…snijd het vruchtvlees in stukjes en doe bij de meloen. Haal de blaadjes van de basilicum en snijd in reepjes en voeg ook toe. Boen de limoen schoon en rasp…

…eruit wippen, de meloen schillen en in plakken snijden (de grootte hangt af van de borden die je gebruikt en van je eigen smaak). De avocado's doormidden snijden, de…

…gazpacho op smaak met zout en peper en zet de gazpacho minstens 1 uur in de koelkast. Bereiding: Vul de glazen met gazpacho en garneer met een dun schijfje meloen.

…5-6 min. tot de suiker is opgelost. Laat het azijnmengsel volledig afkoelen. Schenk over de meloen. Zet 20 min. 
in de koelkast en laat licht intrekken. Giet af; het…

…bij elkaar te houden. Kiwidriehoekjes in Ganda Ham: Schil 3 kiwi´s en snij elke helft in 6 hoekjes. Wikel het fruit in Ganda Ham. Vervang eventueel de kiwi door meloen…

…de blaadjes sla in coupes. Schep de dressing luchtig door de garnalencocktail, verdeel deze over de sla en garneer met plakjes citroen. Tip: Vervang mango door meloen, nectarine of perzik.

…in de lengte doormidden. Verwijder met een lepel de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes van 1 cm. Meng in een kom de meloenblokjes met de tomaten, de komkommer…

…minstens 1 uur in de koelkast opstijven. Steek met een meloenbolletjeslepel bolletjes uit de boter en schep ze in een bergje op een schaaltje. Verwarm eventueel de stokbroden in de…

…cm dik, verwijder de schil. Rooster ze op de barbecue of in de grillpan aan beide kanten goudbruin. Verdeel de meloen over vier bordjes, bedruppel met de sinaasappelsiroop. Leg op…

…grill met olijfolie. Gril de tomaatjes ± 4 minuten aan elke kant en de halloumi een halve minuut per kant. Snij de meloen in plakken en verwijder de pitten. Schik de…

…en de koriander toe en schep om. Snij de watermeloen in blokjes. Lepel de rijst op borden en werk af met de geroerbakte scampi's, blokjes meloen en de bieslook.

…er wat meringues over en spuit opnieuw wat witte chocolade. Leg er de volgende watermeloenschijf op en herhaal. Eindig met een derde plak meloen, werk af met fruit en chocolade…

…op smaak met peper en zout. Schep hier de appel door. Verwijder de schil van de meloen en snijd de vrucht in halve partjes. Snijd de kip in dunne plakjes…

…afkoelen. Schep ondertussen met een lepel de zaadlijsten uit de meloen en snijd het vruchtvlees in parten. Schil deze en snijd in stukken. Pureer met een staafmixer en meng door…

…bramen eruit. Rasp de witte chocolade fijn en meng hem door de vruchtenmix. Bewaar koel tot verder gebruik. Schil de meloen, verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in stukken…

…snijd ze doormidden en verwijder de pitjes. Halveer de meloen en verwijder de pitjes. Schep met een kleine lepel balletjes uit het vruchtvlees of snijd dit in kleine stukjes van…

…hij bovendrijft) aan de saus toe en voeg de Parmezaan toe. Als die mooi gesmolten is verdeel je het over 4 borden. Direct opdienen. Versier eventueel met wat partje meloen.

…schil. Doe het vruchtvlees in een hoge kom en voeg de suikersiroop toe. Pureer glad met de staafmixer. Doe de meloenpuree in een diepvriesbak en laat minimaal 6 uur bevriezen…

…een kleine ovenschaal of bak en zet hem minimaal 4 uur of 1 nacht in de koelkast. Schep met een meloenschepper of een lepel kleine balletjes van het opgesteven chocolademengsel…

…omgekeerd uitlekken op een rooster. Verwijder de uiteinden van de courgettes en snijd elke courgette dwars in 4 gelijke stukken. Plaats ze rectop en hol ze uit met een meloenbolletjessteker…