Snijd de kip in stukjes en de prei grof. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in de stoofpot de olie en fruit hierin…

Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit hierin de bumbu sam…

…wajang of wok en bak het spek circa 5 minuten. Voeg kurkuma ketoembar en gember toe en roer goed door. Voeg de kip toe en bak de kip om en…

…de laos in stukken. Verhit een scheutje olie in een wok en fruit de knoflook ui gember peper en laos met de kurkuma voor circa 1 minuut. Voeg de paprika…

…voor op 175 °C. Leg de havervlokken gemengde noten en pitten in de ovenschaal. Strooi hierover wat kurkuma en kaneel. Zoet de granola vervolgens met abrikozenjam. Voeg nog een snufje…

Biefstuk met champignons en wit brood Leg de biefstuk circa 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Pel en snipper de sjalot. Snijd de paddenstoelen grof. Verhit olie in…

…partjes. Verhit een scheutje olie in de wok. Wok ui kurkuma ketoembar rode paprika en courgette circa 4 minuten in de olie. Breng het geheel op smaak met de hoisinsaus…

…ketoembar kemirinoten tot een gladde pasta. Verhit een scheut olie in een pan en fruit de gevijzelde specerijen met de gember en kurkuma. Kneus de stengels citroengras leg er een…

…Arapita’s met kaas Rasp de kaas. Meng de kaas met de masa harina suiker kurkuma en water en kneed tot een deeg. Voeg indien nodig extra masa harina toe…

…Halveer de citroen en pers het sap eruit. Meng de poedersuiker en de kurkuma al roerend door het citroensap. Schep het glazuur in een cornetje of spuitzak en spuit enkele…

…halveer de haricots verts.Stap 2Verhit olie in een pan en fruit de ui knoflook rijst saffraan / kurkuma en tomatenpuree circa 3 minuten.Stap 3Schenk de wijn in de pan…

…roos Verdeel de marsepein in twee gelijke delen. Kneed door het ene deel de kurkuma tot de marsepein egaal geel van kleur is. Kneed door de andere helft het bietensap…

Begin met het koken van de rijst, volg hiervoor de aanwijzingen op zoals beschreven op de verpakking. Ondertussen snipper je de ui, pel en snijd je de knoflook fijn en…

…eventueel en snijd de kool fijn. Doe het water, de suiker, kurkuma en azijn in een pan, breng aan de kook. Voeg de groenten toe en laat 1-2 minuten…

Bereiding Hak alle ingrediënten in stukken. Voeg deze stukken toe in een keukenmachine en maal deze fijn tot een pasta. Bak de boemboe in een eetlepel olie in 5 minuten…

Bereiding Kook de rijst gaar in ca. 10 minuten. En ook de sperziebonen in ca. 14 minuten. Hak ondertussen de ui, gember en knoflook fijn en fruit aan in een…

…peper (naar smaak) toe. Bak de groenten een paar minuten. Voeg de sojasaus, gemalen gember, kurkuma, komijn, peper en zout toe aan de groenten. Meng alles goed door elkaar en…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit daarin de bumbu. Voeg dan de kip, de kokosmelk…

Snijd de kip in stukken en meng de asem door het water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan 3…

Snijd de kip in grove stukken en meng dit met zout naar smaak. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan…