Snij de kipfilets in plakken. Snij de oesterzwammen in hapklare stukken. Snij het citroengras in stukken van 3 cm. Schil de gember en snij in plakjes. Pers de limoen uit…

Snij de kipfilets in blokjes. Pel en plet de knoflook. Hak 2 el basilicum. Vermeng de olijfolie met het citroensap, de helft van het sinaasappelsap en de mosterd. Voeg er…

…snuifje peper en zout. Doe alle ingrediënten in een schaal en zet ze tot gebruik afgedekt in de koelkast. Kruid de kipfilets met peper en zout. Roer de eieren los…

Kook de eieren hard, laat ze schrikken in koud water, pel ze en snij ze doormidden. Schil de komkommer en snij in stukjes. Spoel de sla. Halveer de olijven. Vermeng…

Kook de macaroni beetgaar in gezouten water. Laat afkoelen. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes. Roer een dressing van de olijfolie, de balsamicoazijn, peper en zout. Kook de aardappelen…

Snij de kip in blokjes, kruid ze met de kipkruiden en prik ze op 4 satéstokjes. Fruit de ui en knoflook in de olijfolie. Doe er de aubergine bij en…

Snij de kip in blokjes. Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Snij de tomaten in miniblokjes. Pel en snipper de knoflook. Kruid de kipblokjes met peper, zout en…

…de fijngesnipperde chilipepers, de gehakte koriander en 3 teentjes knoflook. Leg de kipfilets in de marinade en zet 2 uur in de koelkast. Meng de 2 teentjes knoflook, citroensap, limoenschil…

Maak de lente-uitjes schoon - je hebt alleen het lichte gedeelte nodig. Snij in stukken van 3 cm. Pers de citroen. Meng het sap met de olijfolie, de honing en…

Snij de kip in reepjes, kruid ze met peper en zout en bak ze goudbruin. Spoel alle groenten en snij ze in blokjes. Roerbak ze samen in 2 el boter…

…lager en hou hem net onder het kookpunt. Leg er de kipfilets in en pocheer ze gaar in 10 à 15 minuten. Neem ze uit de bouillon en hou ze…

Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de aardappelen en snij ze doormidden. Leg ze op de snijkant op een met olijfolie bestreken bakplaat. Zet 25 minuten in de oven…

Meng het broodkruim met de groene kruiden, peper en zout. Klop de eieren los in een kommetje. Doe de bloem in een andere kom. Wentel de kip eerst door de…

Laat 8 satéprikkers 10 minuten weken in koud water. Halveer de kipfilets in de lengte en sla ze plat met een houten plankje. Prik de kip op de spiesjes. Meng…

…een losgeklopt eitje. Rasp de schil en meng met de kruiden en het broodkruim. Klop de kipfilets plat met een hamertje. Wentel het vlees eerst door de bloem, dan door…

Snij 4 kipfilets doormiddenen pak ze in in een dun plakjegerookt spek. Bak de kip gaarin een pan met wat olie. Serveermet een handje rucola enmet tomaat en aardappeltjesuit de…

Snij de kipfilets in blokjes, kruid ze metflink wat kipkruiden en bak ze goudbruin inwat olijfolie. Spoel de wokgroenten, laat uitlekkenen doe ze bij de kipblokjes. Laat meebakkenterwijl je de…

Snij de kipfilets in blokjes. Kruid ze met peper en zout. Doe ze in een schaal met het sap van 1 citroen en 2 el olijfolie. Halveer de vijgen. Leg…

…lente-uien in stukken van 3 cm. Stoof de erwten en wortelen samen met de lente-ui in wat boter. Snij de kipfilets diep in, zodat je ze kunt vullen…

…en de kokosmelk.Breng aan de kook en laat 10 minuten sudderen. Borstel de champignons schoon en snij ze inplakjes. Snij de kipfilets in blokjes. Doe ze samenbij de soep…