…oven voor tot 180 °C. Verwarm de kokosolie met de agavesiroop op laag vuur in een steelpan. Haal van het vuur en voeg de havervlokken, kokos en het amandelschaafsel toe…

…de frambozen ontdooien. Doe de frambozen, bietjes, havervlokken en vanille extract in een blender. Houd een paar frambozen apart om te gebruiken als garnering. Blender alles totdat er een mooie…

…pers de teentjes knoflook uit en rasp de wortel. Maal de havermout met een keukenmachine of staafmixer tot meel. Snijd de avocado in plakjes en trek de buitenste bladeren van…

…breek hierin de eieren. Begin vanuit het midden te roeren met behulp van een garde en schenk al roerend beetje bij beetje de havermelk in de beslagkom. Neem alle bloem…

…zet even opzij. Verwarm de oven voor op 180° C. Vet de cakevorm in met olie en bestrooi de bodem met havervlokken. Meng de bloem met de volkorenbloem, de suiker…

…Meng ze met het citroensap ende suiker. Verdeel alles over de ovenschaaltjes. Meng de havermout met de rietsuiker,de bloem, de boter en een flinke snuifkaneelpoeder tot een kruimelige mix…

…Zet koel weg. Spoel de tomaten en de sla. Stamp de noten fijn in de vijzel. Meng de fijngeraspte groenten met 2 eieren, de havervlokken, noten en bloem. Voeg peper…

…nacht in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C.Hak de amandelen, hazelnoten en pinda’s grof. Meng in een grote kom met de havermout, chiazaad, pompoenpitten en kokosschilfers…

Mix de amandelen fijn in de blender, met de havervlokken en 150 g cranberry’s. Meng met de perenstroop, het citroen- en sinaasappelsap, de gember en de allspice. Kneed tot…

…Laat de mozzarella goed uitlekken en snij in plakjes. Meng het gehakt met het ei, de havermout, peterselie en peper en zout. Vorm er 2 platte gehaktbroodjes mee. Leg 1…

Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de noten, havermout, ahornsiroop en gesmolten kokosolie fijn. Druk de mix stevig in een pizzavorm en bak ongeveer 10 à 15 minuten in…

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng alle ingrediënten voor de granola. Bedek een bakplaat met een vel bakpapier en spreid de granola erover uit. Rooster in 10 à 15…

…Schil de peren, maar laat de steeltjes eraan. Spoel de blauwe bessen. Vet 4 individuele ovenschaaltjes in. Meng de bloem met de havermout, de vanillesuiker, de kaneel, het zout en…

…en kook ze gaar in lichtgezouten water. Mix de havermout fijn in een blender. Giet de aardappelen af en pureer ze samen met het ei, het havermoutmeel, de gesnipperde peterselie…

Schil de aardappelen en kook ze goed gaar. Plet de aardappelen met een stamper en voeg een klontje boter en een scheut havermelk toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat…

…Pel en pers de knoflook. Meng het gehakt met de knoflook, de currypasta en het havermeel tot een smeuïg geheel. Rol er hapklare balletjes van. Verhit een beetje olijfolie in…

…Fruit ze glazig in olijfolie. Meng het kippengehakt met het ei, de gemalen havermout, de gefruite ui en knoflook en rest van de gefruite broccolirijst. Kruid het mengsel met paprikapoeder…

…de spinazie in een maatbeker en mix de spinazie fijn met de amandelmelk. Splits de eieren en klop de eiwitten stijf. Doe het havermoutmeel in een mengkom, voeg het bakpoeder…

…stijf met een snuifje zout. Voeg het amandelmeel, het havermeel en het bakpoeder toe aan de luchtig geklopte eidooiers en meng goed. Voeg het opgeklopte eiwit toe en schep voorzichtig…

…het limoensap en de limoenschil onder. Verdeel het fruit over een ovenschaal. Meng de koude boter met de havermout en de rietsuiker tot een crumble. Verdeel de crumble over de…