Schep de yoghurt met een lepel op het midden van de doek. Breng de uiteinden van de doek bij elkaar en maak vervolgens een knoop of zet ze vast met…

…Leg de zeef op een mengkom. Meng de citroenrasp door de Griekse yoghurt en schep daarna in de theedoek. Zet alles in de koelkast en laat een nacht staan (langer…

Zo maak je het: 1. Rasp de komkommer en knijp het vocht er zoveel mogelijk uit. Hak de knoflooke en de peterselie fijn. 2. Meng de komkommer, peterselie en knoflook…

Doe de suiker voor de frozen yoghurt in een pannetje met 250 ml water. Verwarm tot de suiker volledig gesmolten is. Haal het pannetje van het vuur, laat de siroop…

Doe de Griekse yoghurt in een schone neteldoek en laat hem 1 nacht uitlekken boven een zeefje in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200°C. Kruid de drumsticks met…

Was de aardbeien en snijd ze in stukjes. Roer de yoghurt samen met de vanillesuiker glad. Verkruimel de koekjes met de hand. Gebruik per persoon 1 glas en maak de…

…bodem over en druk aan. Zet zolang in de koelkast. Mix de roomkaas met de Griekse yoghurt, vanille en ahornsiroop door elkaar met een mixer. Voeg een voor een de…

…in zo'n 30 minuten gaar. Leg er een bord op zodat de artisjokken geheel onder water staan. Meng ondertussen de Griekse yoghurt met een eetlepel citroensap, de witte wijnazijn…

Snijd de kip in blokjes. Meng met de currypasta en 50g yoghurt marineer afgedekt 20 min. in de koelkast. Verwarm intussen de oven voor tot 200 C. Snijd de courgette…

…de venkelzaadjes en de koriander. Hussel door elkaar en breng op smaak met maïsolie, rodewijnazijn, peper en zout. Serveer de gevulde aubergines met een lepeltje Griekse yoghurt en de tomatensalade.

Meng het gehakt met de sjalot, de chilipeper, de helft van de knoflook, het ei, het paneermeel, peper en zout. Vorm er hamburgers van en laat ze 20 minuten rusten…

Verwarm de oven voor op 220°C. Schrob de worteltjes goed schoon. Snijhet loof af tot op 2 cm. Dikkere wortelenkun je in de lengte halveren. Leg een vel bakpapier op…

…stukjes. Doe ze met de amandelmelk, diepvriesframbozen, Griekse yoghurt en honing in de blender. Mix tot een dikke smoothie. Giet het mengsel in een kom en werk af met toppings.

Meng de komkommer met de azijn. Voeg wat zout en peper toe en zet apart. Meng de kip met 4 eetlepels yoghurt, de tandooripasta en de helft van de koriander…

Spoel de aardbeien en de rabarber en snij de rabarber in stukjes van 1,5 cm. Doe de vruchten samen met het vanille-extract en 2 eetlepels honing in een…

Roer in een kommetje de roomkaas los met de yoghurt en de siroop en kleur de crème roze met bieten- of kersensap (of wat rode voedingskleurstof). Laat even opstijven in…

Bereiding Roer de roomkaas, yoghurt, citroensap, mierikswortel crème met een beetje peper en zout los in een kom. Snijd de zalm in hele dunne, kleine stukjes en roer door het…

…apart. In een apart schaaltje klop je de slagroom goed stijf. Spatel vervolgens de Griekse yoghurt er door heen. Daarna meng je dit met de suiker en de vanille aroma…

…wat uitlekken. Meng dit samen met Griekse yoghurt en breng op smaak met peper en zout. Hak de munt en amandelen fijn en meng dit door de yoghurt. Serveer de…

Verwijder het klokhuis van de peren en snijd het vruchtvlees in stukjes. Meng met de yoghurt. Voeg de blauwe bessen toe, maar houd er een paar achter. Verdeel de fruityoghurt…