…Laat ze uitlekken op keukenpapier. Haal 20 minuten voor het gehaktbrood klaar is het uit de oven, beleg het met de aubergineplakken en plaats het terug. Snijd het brood in…

Fruit de ui zachtjes aan en bak het gehakt rul en breng op smaak met zout en peper. Doe het blikje maïs bij de gehakt en warm dit door. Roer…

…noten erover en laat het brood in de rest van de oventijd bruin en gaar worden. Neem het gehaktbrood uit de oven en laat het daarna nog 10 minuten rusten

Meng het gehakt met twee eitjes, peper, zout en nootmuskaat. Neem een ronde taartvorm en boter deze in. Verdeel het gehakt gelijkmatig over de taartvorm en bestrijk de bovenkant met…

…klontje boter. Voeg vervolgens het gehakt toe en bak het samen met de ui. Kruid met peper en zout. Neem een grote ovenschaal en doe er het gehakt in. Schep…

-Alles bij elkaar doen en goed doorkneden -15 minuutjes laten staan en dan nog eens goed doorkneden en er dan ballen van maken. -Een klontje boter in de koekenpan laten…

Voeg de ingrediënten voor de gehaktspiesjes samen in een kom en maak met natte handen balletjes van het mengsel. Prik ze op de satéprikkers zodat je een langwerpig vleesspiesje hebt…

…toe samen met 150 gram mozzarellavocht en plet zachtjes. Laat langzaam inkoken tot al het vocht gereduceerd is.Voeg naar smaak basilicum toe Kook de pasta en bak de gehaktballen…

1.Doe het gehakt in een schaal en maak het gehakt een beetje los. 2. Meng zout, peper, ketjap manis, paprikapoeder, uitje, knoflookpoeder goed door het gehakt. 3. Maak er…

Meng het gehakt met de Parmezaanse kaas, verse basilicum en een snuifje peper. Rol er vervolgens balletjes van. Bak de balletjes goudbruin in een scheutje olijfolie en blus ze met…

…ze daarna in kleine dobbelsteentjes. Smelt een klontje boter in een pannetje op het vuur en bak de er bokjes goudbruin in. Meng het gehakt met de sjalot, het broodkruim…

…oven voor tot 175 graden. Rol grote gehaktballen (ongeveer 7 cm diameter). Haal de ijskoude spek-uivullingen uit de diepvries. Neem een gehaktbal in één hand, druk met de andere…

Gehaktkruidensaus : Rul het gehakt totdat het bruin is en doe de fijngesneden uitjes erbij samen met de spekjes. Als de uien glazig beginnen te worden, kunnen de champignons ( in plakjes…

…15 min. Schakel de oven terug tot 175°C en bak het gerecht nog 1¼ - 1½ uur. Serveer het gehaktbrood in plakken gesneden met de rest van de groenten als garnering.

…300 ml water gedurende 15 minuten. Kook de boontjes in gezouten water gedurende 10 minuten. Rol van het gehakt ballen ter grootte van een tennisbal. Bak deze gaar in de…

Kneed het gehakt met de ui, de helft van de koriander, peterselie, peper, het paprikapoeder, komijnpoeder, de knoflook, het kaneelpoeder en zout. Zet de Tajineschaal op laag vuur en verwarm…

…en half melk. Giet af en stamp fijn samen met een scheut melk, een klontje boter, peper, zout en nootmuskaat. Serveer de gehaktballen in de jus samen met de pastinaakpuree.

Verwarm de oven op 200°C (boven-onderwarmte). Meng het gehakt met ei, gerookte paprika, zout en peper. Rol er middelgrote balletjes van. Bak ze kort aan in een pan met olijfolie…

…je handen. Voeg het pankomengsel toe en meng dit er voorzichtig doorheen. Dek het gehakt af en zet het 30 minuten tot 1 uur in de koelkast. Meng in een…

Snij de ui in brunoise, stoof aan in wat boter en laat afkoelen. Meng het gehakt met het ei, paneermeel, de gestoofde ui, verse peterselie en peper en zout en…