…rozijnen geven een zoetje, de pijnboompitten zorgen voor crunch en de uien zijn een heerlijke smaakmaker. Serveer deze spinazie met pijnboompitten en rozijnen als bijgerecht bij couscous, een stukje vlees…

…andere plantaardige yoghurt. Wil je er een complete maaltijd van maken? Serveer deze gevulde zoete aardappels met kikkererwten dan bij couscous, tabouleh of een salade. Gevulde zoete aardappel met kikkererwten …

…Snel, makkelijk, voedzaam en smaakvol. Parelcouscous is een soort couscous met grote korrels, die meer wegheeft van pasta dan van couscous. Je vindt 'm in de meeste supermarkten. Een goede…

…Of houd het vegetarisch en serveer ze op een bedje van kruidige couscous of bij romige polenta. Zo maak je deze geroosterde & geplette bieten: Verwarm de oven voor op 230…

…meestal tussen 10 en 16 minuten, afhankelijk van de grootte van de couscous. Snijd de venkel in dunne plakjes (met een mes of een mandoline). Bak de venkel zacht en…

…tonijn met het vocht en de tomatenblokjes bij. Roer goed. Laat nog 20 minuten op een zacht vuurtje garen. Strooi er de gehakte peterselie bij. Lekker met rijst of couscous.

…Verwarm wat boter of olie in een pan. Schik de koolrolletjes op de naad tegen elkaar aan en laat ze 20 minuten heel zachtjes stoven. Serveer met tomatensaus en couscous.

…en zet het deksel op de pan. Zet in de oven en laat 3 uur garen. Haal er de kaneelstokjes uit. Serveer met couscous en bestrooi met gehakte verse koriander.

…Blus met het citroensap en de kippenbouillon. Breng aan de kook en laat 20 minuten zachtjes sudderen. Strooi de munt en koriander bij de kip. Serveer met rijst of couscous.

…Voeg wat chilipoeder toe. Giet er de wijn en de room bij en warm 2 minuten zacht door. Bestrooi met de peterselie en serveer. Lekker met rijst, pasta of couscous.

…Tip: Haal het beste van quinoa naar boven door de korrels eerst even te roosteren in de pan. Geen fan van quinoa, vervang 'm dan door wilde rijst of couscous.

…plakjes van 1 centimeter. Kruid met peper en zout. Schep de couscous in een ingevette ovenschaal. Beleg met de plakjes zalm zodat de couscous volledig bedekt is. Verdeel er de…

…de knoflook en de olijfolie. Borstel er de aubergines mee in en laat 1 uur marineren in de koelkast. Rasp intussen de bloemkool tot couscous, dit gaat makkelijk in een…

…ovenschaal. Giet er wat olijfolie over en bak 15 ze minuten in de oven. Doe de bloemkoolroosjes in delen in een blender en mix ze tot fijne korreltjes (couscous). Bak…

…munt fijn. Snij de limoen in plakjes. Verdeel de couscous en de pompoen over de borden, leg er het vlees op en werk af met de fijngehakte munt, de hele…

…Giet er de groentebouillon bij, voeg de tijm en de parel-couscous toe en breng aan de kook. Laat 10 minuten op een zacht vuur sudderen. Leg er de vis…

…geel door dat we 'm koken met wat kurkuma. Hierdoor krijgt de couscous ook nog eens een heerlijk hartige smaak. En da's dan weer heel lekker met de frisheid…

…bovenzijde royaal met het yoghurt mengsel. Bestrooi ze met granaatappelpitten, munt en eventueel een extra snuf kaneel. Tip: serveer de aubergines met yoghurt en granaatappelpitten met bijvoorbeeld een lekkere couscoussalade.

…de eieren (gedeeltelijk) stollen. Hak de peterselie fijn en garneer hier de Marokkaanse gehaktballetjes in saus mee. Lekker met couscous! Nog meer ideeën met gehaktballetjes? Bekijk hier de blog met…

…s ongeveer 10 min in de oven totdat de mozzarella gesmolten is. Tip: Deze gevulde puntpaprika’s met gehakt zijn lekker als lunch of met rijst of couscous als hoofdgerecht.