…en knoflook weer in de pan en leg de ansjovis er bij. Zet op laag vuur en bak al omscheppend tot de ansjovis opgenomen is door de courgette en uien.…

Stoom de boerenkool in een stoommandje of roerbak het even kort in een wokpan met iets olijfolie. Rauw laten kan ook, dat heb ik in dit geval ook gedaan. Bak…

…Leg apart. 3. Mix de mayonaise met de knoflook, ansjovis, Parmezaan en het sap van een halve citroen glad met een staafmixer. Breng de caesar dressing op smaak met peper…

…dan een beetje paneermeel toe. 2. Meng de mayonaise met de yoghurt. Hak de ansjovis en de knoflook fijn. Voeg dit bij de saus. Breng de saus op smaak met…

…tonijn: 1. Haal de schil van de ui en knoflook en hak beiden fijn. Snijd de olijven in plakjes en de ansjovis in stukjes. Laat de tonijn uitlekken. 2. Verhit…

Samuel Levie ken je waarschijnlijk wel als die leuke worstenmaker van Brandt & Levie. Maar Samuel is daarnaast ook chefkok én vader. De uitgeverij van Dick Bruna vroeg hem om een…

…barbecue. Maak dan de dressing. Mix hiervoor in een blender de eidooiers, ansjovis en knoflook tot een pasta. Voeg het zout en peper en de sap en rasp van de citroen…

…sojasaus, ansjovispasta en suiker in een kommetje en zet opzij. Verwijder de kruiden uit de olie. Voeg de sjalotten en knoflook toe en frituur deze goudbruin. Doe de chilivlokken in…

…met olie, voeg gerust een extra plens toe wanneer niet alle stukjes een mooi laagje krijgen. Verder voegen we aan dit pastarecept ook ansjovis toe als snelle smaakmaker, maar voel…

…Het helpt om een schepje van het kookwater toe te voegen. Voeg de peper en de ansjovis toe. Voeg nog twee volle soeplepels van het kookvocht toe en gebruik een…

…exemplaren met een lentedip. Die laatste maken we met ansjovis en al de frisse kruiden uit onze groentelade en daarmee doe je de mediterrane keuken alle eer aan. Groenten in…

…in het aantal pizza's dat je wilt maken en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Maak de scampi's schoon. Laat de ansjovisfilets uitlekken. Spoel de spinazie…

…en laat uitlekken op keukenpapier. Maak de dressing. Pel en snipper de knoflook. Mix de knoflook met de ansjovis, de parmezaan, de mayonaise en de zure room tot een smeuïge…

…tomatenpuree, voeg zout en peper toe en laat 10 minuten zachtjes koken. Maak de ansjovis fijn met een vork en geef de pasta bij de saus. Meng het goed. Geef…

…Apri-coeurs op in een voorverwarmde oven op 200 C. Snij de anchovisfilets in twee stukjes en schik per Pidy - Apri-coeur een halve filet. Vul de deegvormpjes met tomatenfondue…

…ondertussen de rest van de knoflook en geraspte kaas, de mayonaise en ansjovisfilets in de hoge beker van de staafmixer. Voeg de worcestershiresauce, 2 el citroensap en 1 tl -rasp…

Bak het gehakt los in een scheutje olijfolie, samen met de ui en het rode pepertje. Bak dan de knoflook een minuut mee. Voeg de paprika, suiker en vissaus toe…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht). 2. Breek de broodjes in stukken en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie…

Mix alle ingrediënten voor de dressing en kruid met peper en zout. Zet koel. Meng de mangoblokjes met de lente-ui, de chilipeper en het limoensap. Laat even marineren. Kruid…

Verwarm de oven voor op 220 °C. Maak de dressing. Mix alle ingrediënten, kruid met peper en zout en zet koel. Kook de aardappelen beetgaar in gezouten water. Plet de…