…stamppot. Serveer met een klont boter erop en wat van de fijngesneden bieslook. Bron: Meer stamppot recepten Pastinaak stamppot met knapperige chorizo en salie Zoete aardappelstamppot met kimchi en buikspek

…Bron: Meer leuke recepten met aardappel? Culy Homemade: dubbel gebakken zoete aardappels à la Momofuku Culy Homemade: de allerbeste ovenaardappeltjes Hoe maak je aardappelkaantjes (en waar zijn ze lekker bij?)

…en meng dan met de groenten. Laat een tijdje staan. Verwarm de oven voor op 220 graden. Kook de aardappelen met een snuf zout, giet ze af en stamp ze…

…Bak 15 à 20 minuten in de oven, tot de aardappelen beetgaar zijn. Laat de kikkererwten goed uitlekken. Meng de specerijen voor de specerijenmix en roer ze onder de kikkererwten…

…klare variant! We maken er twee dips bij: een hartige én een zoete variant. Wil je zelf chips maken, dan is het verstandig om vastkokende aardappelen te nemen. Wij gingen…

…de bloemen, de gember, de kencur, de bladeren en zout naar smaak toe en stoof dit 8 minuten. Voeg dan de aardappelenbladeren toe en stoof alles verder voor 6 minuten.

…met het mengsel en leg ze in een ruime ovenschaal. Spoel de krieltjes en halveer ze. Spoel de zoete aardappel en snij in grove parten. Schik beide rond de kip…

…hoog vuur. Bereid de pitabroodjes volgende aanwijzingen op de verpakking. Kook de zoete aardappelblokjes gaar in 10 minuten en wel de zongedroogde tomaten 5 minuten in kokend water. Snijd ondertussen…

…het vlees 10 minuten rusten voor je het in mooie plakken snijdt. Serveer met de groenten en de aardappelen. Bedruppel die laatste met de boter en schik er de slakjes…

…prei schoon en snij ‘m in fijne ringen. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes van 2 à 3 cm. Spoel de tomaten en snij ze in fijne stukken…

…Snijd de zoete aardappel in blokjes en breng aan de kook in een pan met ruim water voor ca 10 minuten. De aardappelen moeten nog wel een bite hebben dus…

…vlam weer lager. Was de worst met warm water. Leg deze op de aardappelen als deze ongeveer 10 minuten hebben gekookt. Snijd vervolgens de spek in blokjes, zo groot als…

…de ui, de knoflook en de groenekool zacht. Kruid de groenten met peper en zout. Pureer de aardappelen met de boter en een scheutje melk. Voeg de gestoofde ui, knoflook…

…beet)gaar stoven. Giet het vocht af en breng op smaak met zout en peper. Schil de aardappelen en de knolselderij en snijd ze in fijne stukken. Doe deze groenten…

…Meer stevige soepen: De lekkerste soep uit de Javaans Surinaamse keuken: vegetarische saotosoep Deze pittige curry-noedelsoep is al-tijd goed Ook lekker Spaans: zoete aardappelsoep met sherry en chorizo

…delen een briljant idee van Janny: maak knolselderijfrieten! In haar boek Ovengerechten (50 zoete en hartige baksels) deelt Janny recepten die zowel goed te doen zijn, maar toch iets speciaals hebben…

…kleefrijst en gefermenteerde sojabonen. Niet te pittig vanwege de zoete smaak van de kleefrijst en met de umami van een gefermenteerd product. Je zou het kunnen zien als de liefdesbaby…

…goudreinetten meestal), 1 deel zoete appelen of soms peren en een deel uien. Hete bliksem schreeuwt budget koken en daarom eet je er traditioneel geen luxe rookworst bij, maar bloedworst…

…misschien nog wel meer dan de gebakken variant. De hartige en aardse smaak gaat goed samen met de zoete, rokerige kastanjes in deze rösti met champignons. Het is niet te…

…jewelste. Zo simpel, maar óh-zo lekker. Dit gerecht kun je serveren met gekookte aardappelen voor een érg lekker AVG'tje. Maar het werkt ook goed als bijgerecht. Tijdens een…