…olie. https://www.culy.nl/inspiratie/congee/ Het recept voor de congee Kook de rijst in 10 minuten gaar en laat 'm daarna net zo lang staan met de deksel…

…gegeten met een stuk lekker brood en een goed glas wijn. Zelf ben ik verder met blikvis gaan experimenteren en heb er vanuit deze passie zelfs twee kookboeken over geschreven…

…de rodekool, verwijder de witte kern en snijd de kool in de keukenmachine in zeer dunne plakjes. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Snijd…

…het witte gedeelte van de prei in de lengte was onder de kraan en snijd de prei in dunne reepjes. Meng het tempurameel beetje bij beetje door het koolzuurhoudend water…

…gewoon in 't Nederlands) Koreaanskoken.com. Een tip voor lekkere bijgerechten: witte rijst (sushirijst), groente, tofu of pannenkoekjes en natuurlijk Kimchi (het nationale gerecht van Korea: pittige gefermenteerde chinees kool…

Met bloemkool kun je veel meer dan serveren met een simpele witte kaassaus. De ietwat saaie smaak ervan maakt deze puur Hollandse groente hét canvas om mee te experimenteren. Dat…

…de harde witte kern. Leg de koolparten met de bolle kant op de bakplaat. Meng de boemboe met de olie en wrijf er de snijvlakken van de kool mee in…

…de spitskool in kwarten en vervolgens in fijne reepjes. Bestrooi de kool met het zout en zet circa 2 uur onder druk weg. Kneus het citroengras en de djeruk perut…

…Schil en snijd de gember en knoflook in dunne plakjes snijd de kool in de lengte in kwarten en doe alles met de kipkarbonades en gochujang-pasta in een braadslede…

…Serranoham toe en bak deze even mee. Laat de kruidenroomkaas hierop smelten. Verdun de saus iets met een scheutje melk of witte wijn. Roer de gehakte peterselie door de saus…

…meiraap, meiknolletje: er zijn heel veel namen voor die leuke paars-witte knolletjes die je in het voorjaar te kust en te keur tegenkomt. In het Midden-Oosten zijn ze…

…kruidentablet toe. Roer de losgeklopte eieren door de kool en blijf omscheppen tot de eieren zijn gestold. Roer de ketjap door de kool en maak op smaak met witte peper.

…de braadpan. Snijd het witte (vette) gedeelte van de spek af en in reepjes en zo klein mogelijk (als een gesnipperde ui) en voeg die toe aan de braadpan. Laat…

…je op talloze manieren bereiden. De kool is zacht en neemt gemakkelijk smaken op. Deze keer transformeren we spitskool met gehakt tot een fijn eenpansgerecht, maar dat betekent niet dat…

…Laat nog 10 minuten verder garen. Voeg de kool en de bouillon toe en laat 30 minuten sudderen. Bak het gehakt rul. Voeg de oregano en venkelzaad toe en breng…

…bom koolhydraten met een zoete (en soms zelfs een hartige) vulling. Culy is ook gek van allerlei soorten buns. Kijk maar eens naar deze vrolijke disco buns met witte chocolade…

…zachtjes stoven op het fornuis of in een oven op 150 graden. Je stoofpotje met pruimen is na deze 3 uur klaar. Serveer het stoofpotje met rode kool, gekookte aardappels…

…bij haar in de achtertuin groeiden en maakte een overheerlijke supermalse kip met een licht pepertje en boterzachte aubergine – een glas koele witte wijn erbij en het feest is compleet…

…kabeljauw, omdat dat goed verkrijgbaar is. Ook kun je kiezen voor heek of koolvis. Indien je vis uit de vriezer gebruikt, zorg dan dat dat de vis volledig is ontdooid…

…Schep er enkele lepels witte saus op en bedek met enkele lepels uienchutney en met koolbladeren. Herhaal de stappen en eindig met de witte saus en een scheut olijfolie. Bedek…