…knoflook, komijn en tomaten met de olie tot een smeuïge hummus. Maak de stengels bleekselderij aan de onderkant los. Snijd de onderkant recht af en laat aan de andere kant…

…gaar en krokant. Keer het vlees regelmatig. Snijd ondertussen de tomaten en de ui in kleine stukjes en hak de peterselie grof. Doe dit in een schaal en voeg het…

…tijd lekkerder dan uit de supermarkt! Bron: Zo maak je pesto rosso (rode pesto) Doe de zongedroogde tomaten in een keukenmachine of in een vijzel. Maal tot de tomaatjes grof…

Een keer iets anders dan mosselen gekookt in bier of wijn: deze mediterrane mosselen in tomatensaus! We kregen dit recept van Bart van Olphen, die nu ook Zeeuwse mosselen in zijn Fish Tales…

…eieren in tomatensaus). Menemen is hét recept voor een gezellig zomers weekendontbijt. Het is een makkelijk eiergerecht uit één pan dat het lekkerst is met sappige, rijpe tomaten die je…

…Freek van Noortwijk en Estée Strooker hoe je klimaatvriendelijk kunt koken. Zoals met deze minestronesoep van restjes brood en tomaten.  Circular Chefs leert je verschillende aspecten van circulair koken. Conserveren…

…dan is het Yotam Ottolenghi wel. Deze linzensalade met geroosterde tomaten en gorgonzola is een tof voorgerecht of bijgerecht bij een etentje, of om een doordeweekse dag op te fleuren…

Laat de spinazie ontdooien en uitlekken. Dompel de tomaten 10 seconden in kokend water, laat ze schrikken onder koud water. Pel ze en haal er de pitjes uit. Snij ze…

Kook de kreeften. Pel de tomaten, verwijder de pitjes en snij ze in blokjes. Verwarm de oven voor op 220°C. Leg de bollen knoflook en de paprika's in een…

…Haal de helft eruit voor de balletjes. Doe bij de andere helft de tomaten en plet ze. Laat 30 minuten sudderen zonder deksel. Meng het gehakt met de apart gehouden…

Halveer de tomaten en lepel de helften uit. Snij het vruchtvlees in reepjes. Pers de limoenen. Hak de peterselie. Meng het limoensap, de mosterd, suiker en olijfolie. Breng op smaak…

Pel en ontpit de tomaten, snij ze in blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Stamp de zwarte peper en de szechuanpeper fijn. Ontpit de olijven en hak…

…in plakjes ontbijtspek. Bind zo stevig mogelijk op met keukentouw. Leg de visrol in een lichtjes ingevette ovenschaal. Pel en ontpit de tomaten, snij ze in partjes. Pel en snipper…

…Voeg de tomaten toe en laat op zacht vuur 5 minuten pruttelen. Kruid de kalfslapjes met peper en zout.Roer de eieren los met de geraspte parmezaan.Wentel de kalfslapjes…

…de uien hierin glazig. Blus met de bouillon. Roer de peterselie, de tomatenpuree, de pili-pili en de piment erdoor. Hang het kruidentuiltje in de pan. Kruid met zout en…

…olijfolie, het mangosap en gesnipperde bieslook. Breng op smaak met peper, zout en een scheutje tabasco. Gril de koteletten in enkele minuten goudbruin op de barbecue. Serveer met de tomatensalade.

…tomaatjes. kruid de geitenkaas met peper en zout en bestrijk er de broodjes mee. Beleg met het tomatenmengsel en bestrooi met tijm. Bak 20 à 25 minuten in de oven…

…tweesoorten mosterd met dezure room. Bestrijk er destukken konijn mee enleg ze in een met olieingevette ovenschaal. Spoel de tomaten en snij ze in partjes. Leg ze bij het konijn…

…Pel en hak de ui en de knoflook. Pel en ontpit de tomaten, snij ze in miniblokjes. Snij de paprika in miniblokjes. Stoof de ui en knoflook glazig in olijfolie…

…de aardappelen en kook ze gaar. Snij het kapje van de tomaten en hol ze uit. Maak de boontjes schoon en snij ze in stukken. Kook ze 8 minuten in…