Schil de aardappelen en kook ze gaar in lichtgezouten water. Spoel de spruitjes, laat uitlekken, snij ze onderaan bij en verwijder de buitenste blaadjes. Fruit de spruitjes in de helft…

…de kool 30 seconden in kokend water, laat uitlekken. Kook de pasta beetgaar. Bak het spek kort aan. Stoof de selder even in de olijfolie. Doe er de ui, wortel…

Snij het eendenvlees, het kalfsvlees en het spek in blokjes. Maal alles in de vleesmolen, maar zorg dat het niet te fijn wordt. Doe het gemalen vleesmengsel in een grote…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de spekblokjes knapperig in een likje olie. Laat ze drogen op keukenpapier. Giet het spekvet weg. Fruit in dezelfde pan, in een likje…

…met de saus en de mozarella, neem telkens een hoek vast en plooi om. Beleg met een topping naar keuze, barbecuesaus & omwikkel met het spek. 20 minuten bakken op 190°.

…werk op met boter. Maak de bospaddenstoelen schoon, bak ze kort op in wat boter. Kruid met peper. Omwikkel de hazenfilets met spek, bind op met keukentouw. Bak in boter…

Marineer het vlees ruim van tevoren, in stukken van 2 cm gesneden. Snijd de ui in partjes, de paprika in blokjes van 2 cm en het vetspek in schijfjes van…

…kervel en bieslook en snijd deze fijn. Was de rozijnen. Breng in een pan ongeveer 1 liter water aan de kook en voeg het spek, de melkmoesgroenten en rozijnen toe…

Snij de rode kool in stukken en was deze. Snij de ui en het spek. Maak een koekenpan heet en doe er de olijfolie in. Bak het spek, giet de…

…Leg een plakje brie en een blaadjes salie op ieder stukje varkenshaas. Rol een plakje spek om de varkenshaas heen. Bak de gevulde varkenshaas rondom goudbruin in je gourmetpannetje in…

…laurierblad. Giet af en breng op smaak met peper en zout. Zet een grote soeppan op het vuur en verhit 4 el olijfolie erin. Stoof er het spek, de ui…

Snij de knolselder en pompoenvruchtvlees in stukken. Kook voor de knolselderpuree de knolselder beetgaar in kippenbouillon. Mix in de keuken robot en kruid met zout en peper. Kook voor de…

…oven en verwijderhet deksel. Verdeel de plakkengerookt spek op het oppervlaken bak nog 15 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen.Zet nog ten minste 8 uurin de koelkast.

…op smaak met peper en zout. Snij de ijsbergsla in fijne reepjes en meng met de saus. Bak de hamburgers en het spek goudbruin. Warm de broodjes even op in…

…ingrediënten voor de gehaktballen behalve het spek, de bieslook en het sesamzaad en maak er 12 balletjes van. Draai rond elk balletje een reepje spek en steek ze vast met…

Bak het Breydelspek in een pan zonder vetstof en hou het warm. Breek de eieren in een kom, voeg de melk toe en kruid het mengsel met peper en zout…

…zout. Spoel de tomaten en snij ze in plakjes. Bak het spek in 5 minuten krokant in de airfryer op 185°C. Halveer de kipfilets in de lengte en kruid ze…

…minuten. Giet af en laat heel even uitlekken. 5. Voeg de knoflook toe aan het uitgebakken spek en fruit 1 minuut mee. Doe dan de tagliatelle erbij en schep om…

…ook het deksel. Maak de pot niet droog. Bekleed de römertopf met de plakjes spek. Breng het vlees en kip op smaak met zout en peper. Ontvel de tomaten en…

…zo kunnen er zich onder het deeg geen luchtbellen vormen Bak het in stukjes gesneden spek en leg die op de taart bodem schik er de stukjes kaas bij Klop…