Was de slabladeren, laat ze uitlekken en dep ze droog of slinger ze droog in de slacentrifuge. Schik de sla per persoon in een kom en verdeel er de tomatenblokjes…

Mix de bloem met de melk en de eieren tot een lekker vloeibaar beslag. Verwarm een koekenpan op matig vuur en smelt wat boter in de pan. Schep een lepel…

Laat de zuurkool uitlekken in de zeef. Maak paprika en ui schoon en snipper zo klein mogelijk. Snijd de kipfilet in blokjes van ca. 1 cm. Verhit wat olie in…

Maak de cajunkruiden door 2 tl paprikapoeder, 2 tl uienpoeder, 1 tl knoflookpoeder, 1 tl gedroogde tijm, 1 tl gedroogde oregano, 1 tl gedroogde basilicum, 1 tl cayennepeper, 1 tl…

Schil de aardappelen en rasp ze op een grove rasp. Pel en rasp de ui. Doe de geraspte aardappelen en ui in een schone theedoek en druk zoveel mogelijk vocht…

Vermeng de inhoud van het zakje Tandoori-marinade met 2 tot 3 eetlepels olie in een schaal en roer goed door. Voeg hier de in stukjes gesneden kipfilet aan toe…

Was de andijvie en snijd in reepjes. Snijd de tomaat en ui klein. Snijd de kip in repen. Verhit olie in een pan en bak de ui en knoflook tot…

Spoel de champignons goed af onder de kraan en dep ze onmiddellijk droog met een keukendoek. Haal de champignons flink door de bloem. Klop de eieren in een schaal, voeg…

Meng alle ingrediënten voor het beslag met de staafmixer door elkaar. Verhit de helft van de kokosolie in een pan en lepel hier kleine pannenkoekjes in. Bak beide kanten 1…

Maak de witlof schoon en kook de hele struikjes in weinig water met zout in ongeveer 15 minuten beetgaar. Giet het water af en laat de witlof goed uitlekken in…

Prak de banaan met het ei. Meng de suiker, het bakpoeder, de kaneel en Brinta erdoor. Bekleed de kopjes met een vierkant stukje bakpapier en schenk het beslag in de…

Borstel champignons schoon en snijd in plakjes. Klop eieren los met melk, kruiden, zout en peper. Verhit in koekenpan 20 g boter en bak champignons 6 min. Breng op smaak…

Breng het water met de kipdijfilet en het bouillonblokje aan de kook. Laat op laag vuur 15 min. zachtjes koken. Keer de kipdijfilet halverwege. Schep met een schuimspaan uit de…

Laat de garnalen ontdooien. Zorg dat de eieren en het bruiswater ijskoud zijn. Maak de sperziebonen schoon en snijd de bloemkool in kleinere roosjes van 2 cm. Dep de garnalen…

Verhit een kleine koekenpan op middelhoog vuur zonder olie of boter en rooster de hazelnoten in 3-4 min. lichtbruin. Laat op een bordje afkoelen en hak fijn. Splits de…

…voor op 200 °C. Snijd de mozzarella en tomaat in plakjes. Snijd de kipfilets in de lengte met een scherp mes in tot je ze kunt openklappen. Zorg ervoor dat…

…verdeel ook wat pijnboompitten over de taart. Snijd nu de overhangende deegranden af met een scherp mesje. Zet je taart nu in de oven en bak deze in ongeveer 45…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet een quiche- of taartvorm (⌀ 24 cm) licht in met boter of olie. Bekleed met de plakjes bladerdeeg of hartige taartdeeg, druk…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil en kook de aardappels en stamp tot een puree. Verwarm ondertussen in een pan olie en boter en voeg de in ringen…

Doe wat olijfolie in een wok en bak hierin de fijngesneden sjalot en gehakte knoflook gedurende een minuut. Voeg de roomkaas toe en meng het goed door elkaar. Voeg beetje…