Meng het ei met de melk. Roer het ei-melkmengsel met een garde beetje bij beetje door de bloem en voeg een snufje zout toe. Verhit een scheut olie in…

…merg eruit. Houd een scheutje melk achter. Breng in een pan de rest van de melk de smoothie vanillemerg en de helft van de suiker aan de kook. Roer de…

…merg eruit. Houd een scheutje melk achter en breng in een pan de rest van de melk met het vanillemerg en de helft van de suiker aan de kook. Roer…

…melk tot het lauwwarm is los de gist erin op en laat 1 minuut staan.Meng intussen de bloem met het griesmeel zout en de suiker. Voeg de lauwwarme melk…

…Rasp de limoen. Breng de melk aan de kook en voeg suiker de helft van het vanillemerg en de helft van de rasp van de limoen toe. Voeg de room…

Giet de melk in een kom en voeg bloem eieren suiker en zout toe en roer tot een glad beslag.  Laat de boter smelten en roer het door het beslag…

Verwarm de melk tot maximaal 30 °C. Voeg de gist 4 el bloem en beetje suiker toe en roer goed door. Laat dit mengsel onder een vochtige doek op kamertemperatuur…

Soezenbeslag
Verwarm de oven voor op 210 ºC. Breng de melk het water en de boter in een pan aan de kook. Meng de bloem er met een spatel door tot…

Verwarm de melk en laat hierin de chocolade oplossen. Scheid de dooiers en de eiwitten. Roer de eierdooier met 50 g suiker los. Voeg de maïzena en de bloem toe…

Vet het cakeblik in met boter en bekleed het cakeblik met bakpapier.  Verwarm de gecondenseerde melk op laag vuur. Voeg de boter en de chocolade toe en roer tot een…

Verwarm de oven voor op 170 °C. Verwarm ondertussen de melk met het water in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg de boter toe en verwarm tot de boter gesmolten…

Meng de melk met het kokende water. Doe het aardappelpureepoeder in een hittebestendige mengkom en schenk al roerend met een garde het melkmengsel erbij. Voeg het ei, de maizena en…

Verwarm de melk tot 46 °C in een steelpan. Haal van het vuur en voeg de azijn toe. Roer 30 sec. door, dek af met een deksel en laat ca…

…boter in een koekenpan.Klop het ei met de melk los.Week het brood in het mengsel van ei en melk.Bak aan iedere kant 3 minuten bruin.Besmeer met…

Verwarm de melk met het water in een steelpan op laag vuur, laat het niet koken. Zet het vuur uit, voeg de boter en de suiker toe en laat smelten…

Deeg Verwarm de melk tot lauwwarm en los de gist erin op. Maak een kuiltje in de bloem en strooi het zout over de rand van de bloem. Meng het…

…pan of kom in, die het water niet mag raken. Hak de chocolade grof en laat met de melk in pan of kom smelten (au bain-marie). Laat 5 min…

Pannenkoekenbeslag Klop de eieren los met de melk en voeg langzaam de bloem en het zout toe. Roer als laatste de olie erdoor. Tzatziki Halveer de komkommer in de lengte…

Verwarm de oven voor op 220 graden. Verwarm de melk in een pannetje op het vuur en mix daarna de eieren, de melk, de tarwebloem, de kristalsuiker en een flinke…

…mengsel 15 min. staan op een warme plek. Doe de bloem en een mespunt zout in een kom. Voeg de suiker samen met de gecondenseerde melk, boter, eieren en het…