Schil de bleekselderij met een dunschiller en snijd de stengels in dunne plakjes. Was de druiven, halveer ze en verwijder de pitjes. Hak de noten grof. Snijd de kipfilé in…

…In een andere kom meng je de courgetterasp, eieren, kip en olijven en roer dit door. Voeg het bij de meelsoorten en roer goed om. Vet 12 muffinvormpjes in of…

…het gehakt, het ei en de noten. Voeg de uitgelekte rozijnen toe. Vul met dit mengsel de uitgebeende kip op. Bind de kip op met het keukentouw. Smeer alles goed…

…ui. Meng het ei met de maizena, de palmsuiker, het zout, de sesam olie en de vijfkruidenpoeder en roer het tot een gladde massa. Meng dan de kip erdoor. Verhit…

Hak de kip, het vel, de spinazie en de knoflook grof. Snijd de lenteui in dunne plakjes. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Neem een velletje en vul deze met…

…de koriander, het paneermeel en een ei. Kneed tot een stevige massa en kruid bij met zout. Rol kleine balletjes van het gehakt en dompel ze in de kokospoeder. Maak…

…wat het kip-mengsel (25 gram per portie). Dep het in de bloem, vorm het rond en druk het een beetje plat. Dep de kip in de geklutste ei en…

…en uienpoeder in een diepe kom. Dep de kip-kaasballen volledig in de bloem-mix. Haal ze achtereenvolgens door het geklutste ei en panko broodkruimels. Herhaal deze stap voor extra…

…het ei in een andere kom. Haal de kip achtereenvolgens door de bloem, het ei en Parmezaanmengsel. Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip…

…bolletjes uit tot 10 cm Ø. Maak de randen van het deeg vochtig. Verdeel het kip mengsel over de plakjes. Schep twee eetlepels roomkaas en een puntje pesto. Vouw de…

…lauwwarme water toe. Kneed 10-12 minuten tot een samenhangend deeg. Dek af en laat 30 minuten rusten. Doe de melk, het geklutste ei, zout, de cayennepeper, zwarte peper en…

…laten lekken en droogdeppen met keukenpapier, ze mogen niet nat zijn. De kip in reepjes snijden. Ham of bacon of ontbijtspek kun je zo laten, maar het lekkerst is als…

…borsten. Smeer de kip halverwege in met de boter. Knijp voor de mayonaise de andere citroenhelft uit in een maatbeker. Doe er het ei en 2 tenen knoflook bij. Zet…

Meng de witlof met de groene appel. Snijd de hardgekookte eieren in stukjes en voeg deze samen met de gerookte kip, zilveruitjes en bieslook aan de witlof toe. Roer alle…

Pasta al dente koken en af laten koelen. Kip, ei en augurk klein snijden. Maak van de zure room, mayonaise en de mosterd een sausje en roer door de pasta…

…door, totdat je grove stukken gerulde ei hebt. Zet hierna het gas uit en laat dit staan. Doe de olie in een wok en bak hierin de kip rondom bruin…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Klop de eieren los met peper en zout. Je kunt eventueel ook nog andere specerijen toevoegen, denk aan kerrie, kurkuma of paprikapoeder. Vet…

…oven. Verdeel er de kaas en tomaat over en breek boven elk potje een eitje. Zet het afgedekt terug in de oven tot de kaas gesmolten en het ei gestold is, zo…

…randen goed dicht met een vork. Leg de saucijzenbroodjes op een bakplaat met bakpapier. Klop het ei los en bestrijk de bovenkant van de broodjes ermee. Strooi de sesamzaadjes erover.…

…kip, bacon en geitenkaas maken Pak de geitenkaasjes in met twee plakjes bacon en maak een mengsel van de olijfolie, kruiden en één teen fijn gehakte of geperste knoflook.(Eigenlijk…