Snijd de tasty tom tomaten in parten en halveer de cherrytomaten. Doe ze in een schaal. Meng in een kom de peterselie, knoflook, olie, het citroensap, peper en zout. Schenk…

Rasp de parmezaanse kaas. Scheur de basilicum grof. Pers de citroen uit. Doe de broccoli, cashewnoten, kaas, basilicum, citroensap, knoflook en zonnebloemolie in de keukenmachine. Pureer tot een smeuïge spread…

…de mosterd, de poedersuiker, de olijfolie en de kruiden in de jampot. Sluit en schud tot een gladde dressing. Voeg zout en peper naar smaak toe. Meng de dressing door…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de pizzabodem hier op. Smeer een dun laagje tomatensaus op de bodem. Bedek dan de pizza…

Snijd de knolselderij in plakken. Schil de plakken en snijd ze in blokjes. Snijd de aardappelen ook in blokjes. Verhit de olijfolie in een soeppan en bak de ui, de…

Roomkaas mengen met compote, op smaak brengen met azijn, zout en peper. Radijs schoonmaken en in plakjes snijden. Wraps volgens gebruiksaanwijzing kort verwarmen. Wraps een voor een bereiden met telkens…

In steelpan balsamicoazijn iets laten inkoken (afzuigkap aanzetten en damp niet inademen, dat veroorzaakt branderig gevoel). Aardappelzetmeel losroeren met 1 el water en papje door azijn roeren. Nog 1 min…

Kook de aardappels in een pan met licht gezouten koud water in 15-20 min. gaar. Giet af, schep ze terug in de pan en laat ze al omscheppend 30…

- Vraag aan een volwassene of zij enkele pannenkoeken kan bakken. - Beleg één pannenkoek met bruine suiker en een andere met jam. - Rol de pannenkoek op en snij elke pannenkoek in…

…gebakken broodjes met gesmolten boter bestrijken en door de suiker halen. Of met warme jam bestrijken en wat kokos erover strooien. *TIP: Verwarm de oven voor dat je begint 5…

Vet een springvorm in met boter. Snijd de cake in plakjes (zelf snijd ik de cake in dunne plakjes) en leg deze op de bodem van de springvorm. Het is…

Verwarm de oven voor op 130 ºC. Smelt de boter. Verkruimel voor het deeg de koekjes en meng met de gesmolten boter. Vet de taartvorm in met een beetje boter…

…bewaarde losgeklopte eidooier. Bak de scones in de voorverwarmde oven in 20 min. gaar. Laat ze op een rooster afkoelen. Serveer de scones met de clotted cream en de jam.

…dunne plakjes en de bosui in dunne ringen. Maak een dressing van de ketjap en jam. Giet de zoete aardappel af en snijd in plakken. Dep de tonijn droog en…

…en leg de bovenkant van het bolletje erop. Bewaar ingepakt in vershoudfolie. Besmeer de pannenkoek met de zuivelspread en verdeel de jam erover. Vouw 2 kanten naar binnen en rol…

…met een lepel de jam uit de pot en verdeel dit in 6 – 8 ‘clusters’ over de cheesecake heen. Met een satéprikker trek je de jam door de rest van…

…een steelpannetje gieten en aan de kook brengen. Laat dit wat inkoken en dan de jam en marmelade erdoor roeren tot alles opgelost is. Nu de room al roerend erdoor…

Afgelopen zaterdag was ik uitgenodigd bij Taart je Taart in Amsterdam om een workshop van Dr. Oetker te volgen. Een superleuke workshop waar ik precies heb geleerd hoe ik een…

…10 minuten op de kop, zo kunnen ze vacuüm trekken. Op een koele en donkere plek blijft de jam zeker 6 maanden tot 1 jaar goed. Na openen de pot…

…aan de kook. Kook de rodekool op een klein pitje in 30 à 40 minuten gaar. Neem de pan van het vuur en roer de bessengelei (jam) door de rodekool.