…bodem. Knijp de merguez in grove stukken uit over de pinsa. Bestrooi met de feta en bak de pinsa in de oven gaar in 6 minuten. Snijd ondertussen de ui…

…detomaten en de mosselenaan toe. Kruid metpeper en zout en zethet deksel op de pan.Laat de mosselen ophoog vuur openkoken. Verkruimel de fetaover de mosselen enwerk af met basilicum.

…Leg de feta in een ovenschaaltje en bedruppel hem met 2 eetlepels olijfolie, de honing en de rozenharissa. Bak de feta zo’n 35 minuten in de oven. Breek de…

…de radijzen. Roer er de vinaigrette door. Verdeel de vijgen en de eieren over de salade. Werk de salade af met de verkruimelde feta en de extra munt en dille.

…verdeel er de spinazie en de feta over en strooi er de rest van de za’atar over. Bak de quiche zo’n 25 minuten in de oven tot hij…

…zout en versgemalen peper. Halveer de artisjokharten. Verkruimel de feta. Halveer de olijven.Beleg het bladerdeeg met de spinazie artisjokken olijven en feta maar laat rondom circa 1 centimeter vrij…

…krokant zoals vermeld op de verpakking en beleg alle broodjes met een blaadje sla. Verdeel hierover de yoghurtdip salade en gyrosballetjes. Top ten slotte met de feta en eventueel chilisaus.

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Snijd de wortel in de lengte in vieren en vervolgens in stukjes van 3 cm. Kook de wortel 5 min. en de spruiten…

…driekwart vol. Verkruimel er wat feta over en top met een half tomaatje. Zet de tray 15-20 minuten in de oven en bestrooi met een paar blaadjes basilicum. Serveer…

…goudbruin. 3. Rasp de courgette. Hak de olijven grof en verkruimel de feta. Doe alles in een ruime kom en voeg de ricotta en geraspte oude kaas toe. Schep de…

…gekruid gehakt en feta. Zo maak je de gevulde paprika Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak het gehakt rul met de gemalen komijn en paprikapoeder. Meng de couscous…

…deze manier het allerlekkerst. Dat wil zeggen: met goed gekruid gehakt, fijn gestampte pistachenootjes en een romige fetacrème. Als dat geen plekje in je vaste kookrepertoire verdient, weten wij het…

…toe tot de gazpacho de gewenste dikte heeft. Proef en kruid bij met peper en zout. Zet fris weg tot serveren. Werk af met verkruimelde feta en een takje munt.

…de soep en mix de soep glad. Breng op smaak met peper en zout. Werk de soep af met de korstjes, feta, grof gehakte pistachenoten, granaatappel en enkele blaadjes basilicum.

…de koteletten langs beide kanten goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Serveer de koteletjes met de spinazierisotto. Werk af met de verbrokkelde feta en de rest van de jonge spinazie.

…aan beide kanten in een grillpan. Spoel de tomaten en snij ze in plakjes. Verkruimel de feta. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een pan zonder vetstof. Snij het Turks brood…

…een laagje bechamel, herhaal de laagjes tot de schotel gevuld is. Strooi er nog de verkruimelde feta over en zet gedurende 35 minuten in de voorverwarmde oven. Werk af met…

…muntblaadjes fijn. Snij de feta in blokjes. Rasp de schil van de limoen. Meng de parelcouscous en de erwten met de blokjes komkommer, de gesnipperde munt, de feta, 1 koffielepel…

…little gem in een saladekom. Verdeel er de appel, avocado en rode ui en kaasblokjes over. Sprenkel er olijfolie over en werk af met peper, zout, geroosterde amandelen en feta.

…een ovenschaal en leg er de köfte bij. Kruimel er de fetakaas over en bak de ovenschotel 20 minuten in de voorverwarmde oven. Haal de ovenschotel uit de oven en…