Blancheer de asperges, de erwtjes en de boontjes een 3-tal minuten in gezouten water. Giet ze af en spoel ze onder koud water. Snij het brood in blokjes van…

…terwijl hij nog warm is. Snijd de rode peper in dunne ringetjes of stukjes en bestrooi samen met de cashewnoten en wat koriander over de salade. Klop het sap van…

…roer goed door. Laat de saus indikken tot gewenste dikte. Voeg als laatste de ananas in stukjes toe en de cashewnoten en stoof nog een paar minuutjes mee. Serveer de…

…indikken. Wil je het nog iets dikker dan kun je nog een beetje extra maizena toevoegen. Voeg als allerlaatste de cashewnoten de bosui in ringetjes toe. Serveer met de rijst.

…Snijd de bosui in fijne ringetjes. Hak de cashewnoten fijn en voeg toe aan het gehakt. Pluk de ijsbergsla voorzichtig van de krop zodat het een bakje wordt en vul…

Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng de noten, olijfolie en kruiden goed door elkaar, zodat alle kruiden over de noten verdeeld zijn. Leg alles op een bakplaat met…

…nu de bietjes over de bodem. Verkruimel de geitenkaas erover. Maak af met de cashewnoten en nog een klein beetje peper en zout. Schuif de oven in en bak zo…

…de zaadlijsten en snijd de rode peper in halve ringetjes. Hak de cashewnoten grof. Dep de garnalen droog met keukenpapier. Verhit een scheutje olie in een wok en bak de…

…en verwarm nog even mee. Verdeel de courgetti met paprika en mango over 2 borden en leg de zalm erbovenop. Garneer met de in ringetjes gesneden bosui en wat cashewnoten.

…fijn en doe deze in de vijzel. Voeg sap van een halve limoen garnalenpasta cashewnoten palmsuiker zout en tamarindepulp toe en vijzel het fijn. Voeg dressing naar smaak toe aan…

…Verhit een pan rooster de cashewnoten goudbruin en hak de noten.Roer de couscous door met een vork.Serveer de couscous met de tuttifrutti stoofschotel en bestrooi met de cashewnoten.

…Snijd de zalm in dunne plakjes. Halveer de cherrytomaten. Meng de cherrytomaten met de zilveruitjes kappertjes en cashewnoten. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Bestrooi de bodem van het…

…in stukjes en verdeel ze over de salade. Garneer met cashewnoten en serveer met een gepoft rijstvel. Verwarm het water met de azijn in een pannetje. Los de suiker op…

…Doe de helft van de geroosterde bloemkool de partjes ui de citroenrasp en sap cashewnoten plantaardige melk en 150 ml van het kookwater in een blender en meng tot gladde…

…de naaldjes rozemarijn van de takjes. Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak de cashewnoten met de rozemarijn in 5 min. knapperig. Schep de courgette door de…

…goudbruin en krokant. Verdeel de tempeh, alle groenten en de cashewnoten over 4 diepe kommen. Schep de tahinsaus in een klein schaaltje en zet ernaast. Knijp het limoensap over de…

…het maken van deze taart een springvorm met een diameter van 18 centimeter. Bedek deze met een stuk bakpapier. Week de cashewnoten minstens een uur, maar het liefst een nacht…

…snijd de munt fijn, hak de cashewnoten grof en wel de rozijnen in warm water. Meng al deze ingrediënten in een kom met de balsamico-azijn en extra vergine olijfolie en breng op…

…blad en hak fijn. Schil de mango, snij het vruchtvlees in stukken. Rooster de cashewnoten kort in een gloeiend hete grillpan. Laat afkoelen op een bord. Dep de vis droog…

…Breng de dahl op smaak met peper, zout en citroensap. Serveer de dahl in kommetjes en werk hem af met de verse koriander, de geroosterde cashewnoten en wat Griekse yoghurt.