…grote pan de gember samen met knoflook en de lente-uitjes. Voeg hierna de sojasaus en oestersaus toe en roer goed. Voeg de noedels toe meng en laat even meebakken…

…Halveer de limoen en pers het sap eruit.Meng in een kom de sojasaus honing rasp en sap van de limoen en voeg toe aan de asperges en rabarber in…

…toe. Verhit in een koekenpan 25 g boter en bak de oesterzwammen bruin, breng op smaak met de sojasaus en (versgemalen) peper. Verwarm de oven voor op 200 °C. Smelt…

…de sojasaus. Doe de varkenshaas en de garnalen in aparte schalen en verdeel de marinade erover. Laat minimaal 1 uur marineren. Breng ondertussen de rest van de sherry, sojasaus en…

…volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd ondertussen de knoflook fijn en meng met de gochujang, sojasaus, honing, azijn en chilivlokken tot een…

…rode peper, knoflook, gember, sojasaus en honing. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de tofu in 8 plakken. Doe in een schaal en schenk de marinade erover. Laat…

…en snipper de ui. Voeg de ui en knoflook toe aan de kip bak circa 2 minuten mee en voeg de sojasaus rijstazijn een scheutje water en de honing toe…

…de kip 8-10 min. bruin en gaar. Meng de gember, sojasaus, sesamolie en de honing erdoor en bak mee. Maak ondertussen de paprika schoon, snijd in repen en bak…

…sesamzaad 3 min. Laat afkoelen op een bord. Verhit ondertussen olie in een andere koekenpan en roerbak de tofureepjes met de sojasaus op middelhoog vuur in 4 min. krokant. Verdeel…

…de knoflook. Halveer de peper in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de peper fijn.Meng in een steelpan de sjalotten knoflook peper pindakaas sojasaus honing en komijnpoeder. Breng…

…bosui, asperges en sojasaus zo'n 4 minuten. Kook of wel de noedels volgens de verpakking in het aspergewater. Giet ze af en leg de geroerbakte groenten en de eireepjes…

Verhit de sesamolie in een pannetje. Pers de knoflook en gember en fruit deze in de pan. Voeg de sojasaus, de rijstazijn en de honing toe en roer het goed…

…springvorm helemaal bedekt is. Schep de gebakken varkensreepjes en Chinese kool hierop. Klop de eieren los met een eetlepel sojasaus en giet het mengsel over de vulling in de springvorm…

…rode uien in stukken en de champignons door de helft of in kwarten (afhankelijk van de grootte) en leg ze opzij. Maak de saus door de tomatenpuree met de sojasaus…

…in kleine blokjes en meng het met de jinten, de maizena, de lichte sojasaus, de rijstwijn en 1 eetl olie en laat dit 15 minuten marineren. Hak de lomboks fijn…

…bak totdat het vet vrijkomt. Dan de knoflook en de palmsuiker toevoegen en bak voor 1 minuut en totdat de palmsuiker gesmolten is. Voeg dan de beide sojasausen, de rijstwijn…

…het vlees in zeer dunne plakjes. Hak de knoflook fijn en meng dit met het zout, de sojasaus en het vlees. Snijd de asperges diagonaal doormidden. Hak de sjalotjes fijn.…

Snijd het vlees in dunne reepjes. Snijd de jahe julienne. Snijd de paprika julienne. Snijd de sjalotjes in dunne plakjes. Meng het vlees met de maizena, de rijstwijn, de sojae…

…Leg het dan op de lente-ui met het vel naar boven. Meng de sojasausen met het water, de peper en de palmsuiker en voeg het toe aan de pan…

…Meng de knofloof met de lenteuit, de sojasaus en de sesema olie. Meng de saus met de spinazie en schep dit op een bord. Verhit een pan en rooster de…