…Snijd de paksoi in repen en de paprika in blokjes. Snipper de ui. Verhit in een wok 3 el olie. Bak de witte paksoirepen met de paprika en ui 3…

Kook de sperziebonen in water met zout in ca. 7 min. beetgaar. Verhit de helft van de wokolie in een wok op hoog vuur en roerbak hierin de runderreepjes. ca…

…wok. Bak de wokzalm al omscheppend op hoog vuur 1 min. Schep de zalm uit de pan. Doe de paksoi en de paprika in de wok en roerbak 4 min…

…rusten. 4. Snijd de paksoi in parten. Kook ondertussen de peultjes (5-6 minuten) in gezouten water beetgaar, voeg de laatste 2-3 minuten de paksoi toe. Snijd radijs en…

…de paksoi in stukken en de sperzieboontjes in kleine stukjes. Voeg de paksoi en sperzieboontjes en wontons toe aan de bouillon en laat ze ongeveer 6-8 minuten koken tot…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak een marinade van de honing, de hoisinsaus, de rijstwijn, het maïszetmeel, 2 el sojasaus en 2 kl sesamolie. Maak de vulling. Spoel en…

…de kurkuma, peper en zout en breng aan de kook. Snij de paksoi in reepjes en roer die samen met het limoensap onder de saus. Leg de zalmmoten in de…

…gevolgd door de zoete aardappelblokjes. Snijd ondertussen de paksoi en de broccoli in stukjes en de rode peper in kleine ringen en voeg toe aan de zoete aardappel. Doe de…

Bestrooi de biefstukken rondom met peper en zout. Verhit de olie in een koekenpan en bak de biefstukken in 5 min. op hoog vuur medium rare. Keer halverwege. Haal uit…

1. Haal de watertank uit de combi stoomoven, vul deze met water en plaats terug in de oven. 2. Knip 4 vierkante stukken bakpapier van 30 cm. Leg een kwart…

…hevig vuur in een ruime hoeveelheid water. Laat even afkoelen en haal ze uit de schelp. Maak 8 grote paksoibladeren los van de krop. Kook ze 2 minuutjes zacht in…

…Zet de marinade met het rundvlees opzij. Snij de bladeren van de paksoi los en was ze in veel water. Laat de kool uitlekken en snij de bladeren (de blanke…

…wortel 1 minuut in kokend water onder en laat uitlekken. Breng in een stoompan 5 cm water aan de kook. Wrijf de vis met zout in. Leg de paksoi erop…

…dit ongeveer tien minuten staan. Snijd het groen van de paksoi in grove stukken. Snijd de ijsbergsla in reepjes en meng deze met de paksoi, tauge en de blaadjes van…

…geperste knoflook en chilivlokken. Laat de soja marinade afkoelen. Snijd intussen de paksoi in repen en de paprika in stukken. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel…

…Voeg de paksoi (niet het groen) en sugarsnaps toe en bak 2-3 minuten mee. Giet de mie af door een vergiet en schep door de groenten. Schenk de sojasaus…

…Maak de groenten schoon. Verdeel de broccoli in kleine roosjes, hak de paksoi grof en snij de paprika in blokjes. Pel en snipper de rode ui. Hou wat rode ui…

…af, maar vang het vocht op. Snijd de paksoi in repen van 2 cm. Verhit de olie in een hapjespan of wok en roerbak de paksoi 1-2 min. op…

…op verschillende plaatsen te breken. Was de groenten en snijd de paksoi fijn. Breng in een pan de kippenbouillon met de kokosmelk aan de kook. Draai het vuur laag en…

…laat dat langzaam heet worden (niet koken). 3). De gehalveerde paksoistruiken gaarstomen en bedruppelen met wat saus en sesam olie en warm houden. 4). Rijst op zetten en gaarstomen. 5)…