…de nectarines. Verwijder de pit. Bestrijk de nectarines met de olie en rooster ze 5 min. Keer regelmatig. Serveer de warme nectarines met vanille-ijs. Garneer met enkele blaadjes munt.

Komkommersalade Snijd de komkommers fijn. Pel en snipper de ui. Pluk en hak de munt. Meng alle ingrediënten voor de salade in een kom. Leg een stuk plasticfolie op de…

…de doperwten de laatste 3 minuten mee. Pluk intussen het grootste deel van de muntblaadjes hak ze fijn en zet ze even opzij. Zet een koekenpan met antiaanbaklaag op matig…

…roomijsSinaasappelgeleiBreng het sinaasappelsap met het citroengras en de munt aan de kook.Laat circa 5 minuten trekken.Haal het citroengras en de munt eruit.Breng het sap opnieuw aan de…

…de bakplaat uit de oven schep de groenten op een bord brokkel de geiten kaas er overheen en maak af met verse munt en de hazelnoten. Serveer de salade erbij.

Blancheer de doperwten voor 2 minuten. Giet af. Maal de geblancheerde doperwten met het citroensap de muntblaadjes en de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Besmeer de tijgerbol…

…over. Spoel de kikkererwten af onder stromend water. Haal de blaadjes van de munt. Snijd de peper en sjalot in stukken. Doe de doperwten en kikkererwten met de munt, peper…

…gehakte noten en een beetje olijfolie door de couscous. Snijd de munt en koriander in smalle reepjes en schep ook door de couscous. De salade kan zowel koud als warm…

Snijd de appel, venkel en komkommer in kleine reepjes van lucifer formaat. Scheur de slablaadjes en hak de kruiden fijn. Maak een dressing van olijfolie en vlierbloesemazijn OF olijfolie, ingekookt…

…de plakjes limoen, de gehalveerde druiven en de munt in de glazen. Mix de appelsap met het ijs in de blender en schenk dit in de glazen. Vul het glas…

…en steek in ieder glas 2 limoenschijfjes. Schenk er de Desperados in. Garneer het glas met een takje munt en nog een schijfje limoen op de rand van de glazen.

…vult met munt, feta en pistache weet je echt niet wat je proeft. Hemels!’ Pel de pistachenootjes en brokkel de feta in kleine stukjes. Doe de kaas, nootjes, munt en…

…deze mocktail Mojito wilden we jullie niet onthouden. Non-alcoholische Mojito maken Voor deze mojito kneus je de blaadjes munt in een shaker en doe je er vervolgens de siroop…

…Serveer de lamskoteletten met de appelchutney en de saffraanrijst. Lekker met een beetje verse munt. Bron: Meer recepten voor doordeweeks? 6x makkelijke ovenschotels (ideaal voor op doordeweekse avonden) Culy Homemade…

…Rasp hem grof. Klop de yoghurt op met de room. Doe er een handvol muntblaadjes en enkele takjes verse dille bij. Pureer kort met de staafmixer. Doe er de komkommer…

…weer goed glad. Schenk in de ijsmachine (of zet in de diepvries) en laat opstijven. Schep bolletjes ijs in glazen coupes. Werk af met granaatappelpitjes en een plukje verse munt.

…in de diepvriezer. Roer en plet, elk uur, het bevriezende mengsel fijn met een vork. Schraap de granité met een vork in de afgekoelde serveerglaasjes. Serveer onmiddellijk met een muntblaadje.

…Klop de room stijf en meng met de frambozenmoes. Breng alles in een met olie ingesmeerde vorm en laaten opstijven. Ontvorm de bavarois en versier met frambozen en een muntblaadje.

…telkens een plakje komkommer op een cracker en schep er een toefje tzatziki op. Garneer met een zwarte olijf en een blaadje munt. Werk af met peper van de molen.

…rest van de bonen aan toe. Breng op smaak met peper, zout en gehakte munt. Snij het vlees in plakken. Verdeel het over voorverwarmde borden. Lepel er wat saus over…