…met je handen in kleine stukken over alle courgettes. Doe hetzelfde met de walnoten. Zet de schaal in de oven en bak de gevulde courgettes 25 minuten op 200 graden.

Bereiding Kook de eieren in ongeveer 8 minuten hard. Laat de eieren schrikken zodat de schaal er goed af te pellen is. Pel de eieren en halveer ze. Schep het…

Bereiding Snipper het uitje en hak de knoflook fijn. Snijd de paprika in blokjes. Fruit het uitje aan in een beetje olie tot deze glazig is en voeg dan het…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Roerbak de spinazie met een snufje peper en zout tot deze geslonken is. Laat uitlekken in een zeef of vergiet en druk zo…

Bereiding Halveer de citroenen. Snijd en schep het vruchtvlees eruit en schraap de citroenen leeg. Doe het vruchtvlees in een zeef, druk het sap eruit en vang dit op. Doe…

Snijd de vissen voorzichtig aan de onderzijde open en haal het visvlees eruit. Verwijder de graten. Snijd de prei in ringetjes en de sjalotten fijn. Klop de eieren op. Verhit…

Snijd de kip in 4 stukken. Verhit in een pan het water en voeg de kip, de sereh, de jeruk purut en het zout toe en kook de kip gaar…

Kook de eieren in het water voor 8 minuten en laat dan de eieren afkoelen. Snijd de eieren in de lengte doormidden en bewaar het eigeel. Snijd de sjalotten fijn…

Snijd de tahu in dikke plakken. Snijd de knoflook, de lenteuitjes en de wortel fijn. Verhit in een pan 3 eetl olie en fruit de knoflook en de lenteuitjes voor…

Hak de garnalen en de knoflook zeer fijn en snijd de selderij fijn. Meng de ingrediënten voor de vulling tot een homogene en gladde massa. Snijd de paprika en de…

Stoom de tempe gaar en pureer. Hak de garnalen fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de tempe, de kokos, de garnalen en…

Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Meng het gehakt met de sjalotten, de knoflook en de kecap. Snijd een uiteinde van de komkommer af en verwijder de zaadjes. Verhit…

Klop de eieren met wat zout en peper naar smaak op en bak daarvan een omelet, maar niet te bruin. Snijd de sjalotten en de lombok fijn en meng dit…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten, de knoflook en de rawits fijn. Meng dit samen met de bumbu, het zout en…

Snijd de bloemkool in roosjes en marineer ze circa 15 minuten in een kom met de appelazijn.   Verwarm de airfryer op 180 ºC. Houd er rekening mee dat de…

Verwarm de oven tot 200 °C. Kook de aardappels 20 minuten in kokend water. Bak de spekjes krokant in een droge koekenpan. Hak de bieslook fijn. Vet een muffinvorm in…

Bereid de barbecue voor op een temperatuur van 220°C.   Snijd de kippendijfilet en 2 plakjes pancetta in stukjes. Rasp de Parmezaanse kaas. Pers de knoflook uit. Snipper de sjalotjes…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de pompoen over de lengte en verwijder de zaden. Besprenkel het snijvlak met de helft van de olijfolie. Leg de pompoenhelften met…

Doe de melk en de mix voor gele room in een mengkom en meng het geheel met een garde door elkaar. Klop ondertussen de slagroom stijd met de keukenmachine. Spatel…

Snijd de croissant voorzichtig aan de zijkant of onderkant open. Vul de croissant royaal met het ijs en de frambozen. Smelt de witte chocolade en spuit streepjes over de croissant…