Een makkelijker dessert kan haast niet. Deze heerlijke flapjes bevatten namelijk niet zo veel ingrediënten. En je kan ook nog eens alles toevoegen waar je zelf zin in hebt! Vervang…

…Doe chocolade en water in een middelgrote pan en smelt onder af en toe roeren op middelhoog vuur. Giet de gesmolten chocolade in de bovenste grote kom (die dus rust…

…2. Snijd de chocoladeletter in fijne stukjes. Verwarm de melk in een pannetje op laag vuur. Zodra deze warm is (niet laten koken!), voeg je de chocolade en cacao toe…

…normaliter met honing, maar nu dus met ahornsiroop. Daarbij druppelen we ook olijfolie over de witte chocolademousse, zoals we hebben geproefd bij het Italiaanse restaurant Momenti in Amsterdam. En dat…

…er wat kaneelpoeder over. Schep de crumble erover en bak 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Bestrooi met een beetje poedersuiker en serveer lauw met de witte chocolademousse.

Donkere chocolademousse: Smelt voor de donkere mousse de fondantchocolade met de espresso au bain-marie. Splits de eieren. Klop de eidooiers wit en romig met de vanillesuiker. Klop de eiwitten…

…meng met het ei-suikermengsel. Bekleed de bodem van de vorm met bakpapier. Schep er eerst het chocolademengsel op en vervolgens het cheesecakemengsel. Trek er met een spatel krullen in…

…met een beetje sap van de limoen. Meng de gesmolten chocolade onder de avocadopuree. Lepel het chocolademengsel over de noten in de taartvorm. Laat minstens 20 minuten afkoelen in de…

…het eiwit stevig op en zet even apart. Klop de room op en zet even apart. Laat de chocolade au bain-marie smelten, roer er eventueel wat rode kleurstof of…

Splits de eieren. Smelt de chocolade au bain-marie met de espresso. Voeg de amaretto en de suiker toe, roer glad en roer er dan de eidooiers door. Klop de…

…onder. Spatel het bananenmengsel onder de droge ingrediënten. Voeg de chocoladedruppels toe en meng goed. Schep het beslag in de muffinvormpjes en bak ze ongeveer 25 minuten in de oven.

…de vegan keuken je nog een beetje? Geen zorgen, deze vegan chocolademousse bewijst het tegendeel. Het enige wat je hier hoeft te doen, is een aantal ingrediënten in je blender…

Besmeer de helft van het brood met de chocoladepasta. Verdeel 75 g frambozen over de pasta en dek af met de rest van het brood. Druk stevig aan. Breng 25…

Dit recept voor gezonde chocolademousse kregen we doorgestuurd van de fijne blog Zoetrecepten.nl. Deze mousse wordt gemaakt met banaan en avocado en is in 5 minuutjes klaar! Weet je niet…

…en chocoladesaus. Maar geloof ons: hij is net zo lekker (misschien nog wel lekkerder!), want anders zouden we 'm natuurlijk nooit op Culy zetten. Zo maak je de gezonde chocolademilkshake…

Healthy chocolademousse? Met slechts vier ingrediënten? Jazeker! Schil en ontpit de avocado. Hoe rijper en zachter deze is, hoe beter! Pureer deze in een (kleine) keukenmachine, blender of staafmixer en…

…uit op een biscuit. Leg de tweede biscuit erop. Bestrijk de randen en de bovenkant met de rest van de botercrème. Werk af met de chocoladekrullen. Zet in de koelkast.

…kook aan. Klop de hele eieren en de eidooiers witschuimig met de suiker. Giet er de kokendhete chocolademelk bij. Roer krachtig en zet de pan nog even op het vuur…

Verhit de melk samen met 100 milliliter water, het cacaopoeder en alle kruiden in een steelpannetje. Laat op een heel zacht vuur 20 minuten trekken. Voeg de zwarte thee toe…

Maak 2 porties deeg: 1 ongekleurde en 1 gekleurde portie. Doe voor het eerste deel 250 g bloem in een kom samen met de helft van de kristalsuiker, de poedersuiker…