Meng de olijfolie, zout, komijn, zwarte peper, paprika, kurkuma, rode chilipepers, kaneel en knoflook in een grote kom en mix goed door elkaar. Voeg de kip toe en zorg dat…

…Meng voor de chermoula het limoensap met de knoflookolie, de komijn, het chilipoeder en de koriander. Voeg zout naar smaak toe.  Verhit een grillpan. Gril de visspiesjes in 2 min…

…paprikapoeder, chilipoeder, zout en peper. Giet een scheutje olie in een diepe pan. Voeg de kip toe aan de pan en bak deze 5-7 minuten totdat de kip goudbruin…

…paprikapoeder, komijn en chilipoeder toe. Laat 10 minuten zachtjes pruttelen. Haal de zoete aardappelblokjes uit de oven en schep de chorizo-tomatensaus er overheen. Strooi wat geraspte kaas over het…

Snipper de ui, snijd de wortel en bleekselderij in stukjes en de knoflook fijn. Doe een scheutje olie in een (soep)pan en fruit de ui en knoflook aan en…

…chilipoeder en zwarte peper in een bakje. Snijd de kippendijfilet in stukjes en doe de kip in de marinade. Dek het bakje af en laat de kip minimaal 30 minuten…

Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de aardappels en snijd de aardappels in plakjes. Kook de aardappel schijfjes voor, zodat ze zo goed als gaar zijn. Giet een…

Zo maak je het: 1. Haal de procureur uit de koelkast en laat deze in een uurtje op kamertemperatuur komen. 2. Verwarm de oven voor op 120 graden (hetelucht). 3…

…met je.  Spicy, vol van smaak en verrassend lekker. Het chilipoeder zorgt voor een aangename, tintelende smaaksensatie. Recept voor chili-chocoladekoekjes Mix de boter, basterdsuiker en het zout in enkele…

…bruin. Roer de tomatensaus, de ketchup, het chilipoeder, de komijn en de suiker erdoor en laat onder af en toe roeren de saus in 10 minuten wat indikken. 6. Lepel…

…Steek in elke flan een stukje krokante kippenhuid en bestrooi met chilipoeder naar smaak. Meer zoet-hartige toetjes: Culy Homemade: zoet-hartige bacon scones met knapperig spek & maple syrup Culy…

…zout, komijn, chilipoeder en gember toe. Kneed tot een egale substantie. Meng nu ook de wortel en koriander door het aardappelmengsel. Vorm koekjes van ongeveer 40 gram per stuk (een…

Vandaag weer een lekker recept van Louise van de blog Keukenatelier: Marokkaanse gehaktballetjes met groene couscous. Doe de couscous in een grote kom. Kook een halve liter water en los hierin…

…gerookt paprikapoeder, chilipoeder en citroensap in een kommetje en roer alles goed door elkaar. Leg de krokante krieltjes over een serveerschaal en verdeel er een paar scheppen pittige citroenmayo, wat…

…Doe daarvoor de kant- en klare aïoli in een kommetje en roer er het chilipoeder en het paprikapoeder door. Spreid een handje rucola uit op een mooi bord of serveerschaal…

…een keukenmachine. Doe ook de geraspte limoenschil, limoensap, komijn, chilipoeder, knoflookpoeder en rodewijnazijn erbij. Voeg als laatste de gehakte steeltjes van de koriander toe. Maal tot een pasta. Breng op…

Gevulde tomaten worden klassiek vaak gemaakt met een gehaktvulling, maar wij halen dit klassieke gerechtje voor één keer naar de Arabische sfeer. De gehaktmengeling verruilen we voor een vulling van…

In het KRO-programma Binnenstebuiten zagen we chefkok Leon Mazairac (bekend van Karel V* in Utrecht) een supermooi gerechtje maken van kabeljauw met verse chips. Sindsdien kunnen we aan niets…

…begint te schuimen. Roer de pijnboompitten (of walnoten) erdoorheen en laat ze 2 tot 3 minuten bruinen in de boter. Voeg ook het chilipoeder en de kurkuma toe, roer goed…

…Kruid met 1 tl gedroogde oregano, 1/2 tl mosterd en 1/4 tl chilipoeder. Laat nog 10 minuten op een zacht vuurtje garen. Laat ietsje afkoelen en meng er…