…schil. Rooster de cashewnoten in een pan zonder vetstof. Broccolipistou: mix, met een staafmixer of blender, de helft van de broccoli, de helft van het basilicum, de gekookte knoflook, cashewnoten…

…en besprenkel met een beetje zout. Plaats de bakplaat in de oven voor 15 minuten. Leg de cashewnoten op een aparte bakplaat met bakpapier. Zet in de oven voor 6…

Bereiding Kook de quina gaar volgens de verpakking en een pan met water met een snufje zout. Schil de bakbanaan en snijd de banaan in plakjes. Verhit een flinke scheut…

…cashewnoten circa 3 minuten. Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn.   Snijd de rode peper fijn. Schenk voor de vulling een scheutje olijfolie bij de cashewnoten…

…een kleine snuf zout en 1 eetlepel sojasaus toe. Hak de cashewnoten in stukjes en roer door het eimengsel. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en schenk het beslag…

Snijd de banaan in stukken. Pers de halve citroen. Hak de cashewnoten in grove stukken. Doe alle ingrediënten in de blender en blend het geheel tot er een gladde smoothie…

Bereiding Zorg ervoor dat je minimaal 3 uur van tevoren de cashewnoten weekt in een kommetje met heet water. Zet het afgedekt op het aanrecht. Snijd de knoflook en de…

…en laat deze afkoelen. Stap 2: Voeg de geweekte walnoten cashewnoten amandeldrink dadels espresso kokosolie en het cacaopoeder toe aan de foodprocessor en pureer tot een gladde massa. Stap 3:…

…er de azijn over en laat staan tot gebruik. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de cashewnoten 3 min. Schud op een bord en laat afkoelen. Haal…

Was en snij de prei in niet al te grove stukken. Laat olie in de wok goed heet worden. Gooi de prei en cashewnoten in de wok, sla een paar…

…en druk het goed aan. Je kunt de fudge eventueel nog garneren met wat fijngehakte cashewnoten of een beetje kokos. Laat de cashew fudge minimaal 4 uur opstijven in de…

…Rooster de cashewnoten in een droge koekenpan. Laat afkoelen en hak vervolgens grof. 6. Roer de yoghurt, de cashewnoten en de vissaus door de curry en stoof hem nog vijf…

…tevoren de cashewnoten in een bakje water te leggen. Ze moeten namelijk een nachtje weken om zacht te worden. Fotografie: Zo maak je zelf cashewyoghurt Laat de cashewnoten een nachtje…

…in fijne reepjes. Klop het citroensap met de olie, het chilipepertje en een snuifje zout tot een vinaigrette. Vermeng alle ingrediënten in een slakom, bestrooi met de cashewnoten en serveer.

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen, kook ze gaar en pureer ze met de melk. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Bak het spek knapperig…

Verhit de warmeluchtoven tot 170°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de paprika met de kerstomaten en look over de bakplaat, rooster ze een uur in de oven (haal…

Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan. Kruid het vlees met peper en zout en bak de racks aan beide kanten goudbruin. Maal…

…elk bord en schik de prei met sojascheuten erbij. Leg er de scampi’s op en werk het geheel af met de saus, de gehakte cashewnoten, sesamzaadjes en verse koriander.

…ingrediënten in laagjes in de ovenschotel liggen. Eindig met een laagje saus. Hak het toastbrood samen met de cashewnoten grof in een hakmolen. Meng er de mosterd onder en verdeel…

Pel en pers de knoflook en hak de cashewnoten grof. Verhit een flinke scheut olie in een diepe koekenpan en bak hierin de knoflook en wortel op laag vuur 2…