…de olie met de azijn, mosterd, kruiden en een scheutje water een dressing. Meng de sperziebonen, bleekselderij, tomaten, olijven en de dressing door de nog warme rijst. Laat dit afkoelen.…

Maak de groente schoon. Snijd de wortelen in plakjes, de selderij in boogjes en de ui fijn. Kook de linzen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de rode peper…

…en snijd klein. Was de bleekselderij en snijd klein. Verwarm de margarine in een braadpan. Bak hierin het vlees bruin. Bak de knoflook, bleekselderij en de helft van de ui…

…en knoflook en snijd klein. Maak de paprika's schoon en snijd doormidden. Maak de bleekselderij schoon en snijd in reepjes. Was de peterselie en snijd klein. Snijd de olijven…

…Snijd de repen in blokjes. Snijd het stukje ui heel fijn. Was de bleekselderij en snijd de stengel in smalle boogjes. Maak de bosui schoon en snijd in ringen. Was…

…van het water in een keukenmachine of met een staafmixer tot een grof mengsel. Verwarm de olie in een soeppan en bak het mengsel enkele minuten. Pureer de tomaten, bleekselderij…

…groente schoon en snijd klein. Verwarm de olie en bak hierin de ui en de bleekselderij enkele minuten. Voeg de champignons en de tomaten toe met de oregano en wat…

…plakken en de bleekselderij in boogjes. Maak de peper schoon, verwijder eventueel de zaden en snijd in ringen. Verwarm de olie en bak hierin de ui en bleekselderij zacht. Voeg…

…bleekselderij en knoflook schoon. Snijd de ui in snippers en de bleekselderij in blokjes. Verhit margarine in een pan en bak de ui en bleekselderij 5 minuten zacht. Pers de…

…prei, bleekselderij en knoflook grof. Smelt een flinke klont roomboter in dezelfde pan en bak de groenten kort aan op middelhoog vuur. Voeg 1 eetlepel gedroogde rozemarijn en 1 eetlepel…

Was de mosselen in koud water en verwijder mosselen die kapot zijn of blijven drijven. Verhit de olie in een ruime pan. Fruit de bleekselderij met de ui, de wortel…

…Houd 30 min. tegen de kook aan en schuim het water regelmatig af met een schuimspaan. Voeg de ui, peen, bleekselderij, knoflook, laurier en zout toe. Breng de soep weer…

…rooster in ca. 6 min. goudbruin. Laat de oven aan. Snijd de bleekselderij in boogjes. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de blaadjes…

Hak de ui en de teentjes knoflook fijn. Snijd de bleekselderij, de aubergine en de tomaten in stukken. Snijd de worst in schuine stukjes. Doe in een pan een flinke…

Snijd de bietjes, prei, bleekselderij, aardappel en appel allemaal in ongeveer even kleine stukjes. Kook de aardappelblokjes tot ze beetgaar zijn, laat ze daarna uitlekken en spoel af met koud…

…de olie. Voeg de ui, bleekselderij en wortel toe en fruit 5 min. zonder te laten kleuren. Voeg de groentebouillonblokjes met het water toe en breng aan de kook. Draai…

…zijn geworden. 2. Snijd de ui en knoflookteentjes fijn. Snijd de winterpeen en bleekselderij in halve maantjes. Verwijder de ossenstaarten uit de pan en zet apart. 3. Bak de ui…

Verhit de olijfolie in een soeppan en bak de ui en de groenten ca. 5 min. Voeg de tomatenpuree en de bouillon toe en breng de soep aan de kook. Laat…

…een schaal. Schep de komkommer met de gesnipperde rode ui, de in reepjes gesneden stengels bleekselderij, het sap van de citroen en olijfolie extra vierge door de bulgur. Meng er…

Steek de barbecue aan. Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was de bleekselderij en snijd in dunne partjes. Verwijder het steeltje van de vijgen, verdeel in vier…