… Zout de in stukjes gesneden kip en besprenkel met paprikapoeder (voor de kleur). Fruit in een hapjespan op hoog vuur de knoflook en zongedroogde tomaten met 2 eetlepels olie (die…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Meng in een kom de kip madras specerijen met de olie. Snijd de kipdijfilets elk in 4 stukken en meng door de madras…

…deel van de koriander toe aan de kip met tomatensaus en breng op smaak met peper. Serveer de groenterijst op een diep bord samen met de kip en koriander-tomatensaus…

…toe en roerbak ongeveer 30 seconde mee. Snijd de bosui in dunne ringen. Verdeel de noedels over een kom en garneer met de kip hoisin en bestrooi met de bosui.

Verwarm de olie in een grote braadpan of wok. Roerbak de paprika gedurende 3 minuten. Voeg de kipfilet toe en roerbak in ongeveer 5 minuten goudbruin. Voeg de Patak's…

…en ui toe. Voeg de kip, groene lomboks of chilivlokken en djahé toe en roerbak het geheel 3 á 4 minuten of tot de kip goudbruin is. Voeg lente ui…

Laat bladerdeeg ontdooien. Snijd kipfilet in reepjes en courgette in dunne plakjes. Verhit olie en bak kip en courgette in ca. 5 minuten bruin (blijf roeren). Pers knoflook boven de…

…wok of braadpan. Bak hierin de kipblokjes al omscheppend goudbruin en gaar. Neem de kip uit de pan en doe dit in een schaal. Houd het warm. Voor de pindasaus…

…en kook alles voor een paar minuten totdat je een verdikte, geurige, gladde saus hebt. Leg de kip in de saus, warm even door. Strooi er wat gehakte peterselie over.

…op 200 graden. Haal na ca. 1 1/2 uur het deksel eraf en laat de römertopf nog zo'n 10 minuten staan zodat de kip nog lekker kan kleuren.

…kun je cayennepeper gebruiken. Laat het vervolgens afgedekt ongeveer 10 minuten sudderen. Maak de saus volgens de gebruiksaanwijzing en voeg deze toe aan het kip-groentemengsel. Meng alles goed door…

…koekenpan lichtbruin en gaar. Laat de kersen uitlekken in een vergiet. Doe de crème fraîche en de kersen bij de kip. Doe het zakje kerriepoeder (niet aanmaken) er ook bij…

Snijd de kip in stukjes en de gember in kleine stukjes. Laat de kersen uitlekken in een zeef. Verwarm de oven voor op 200 graden. Verhit olie in een koekenpan…

…Schenk 300 ml heet water erbij en een 1/2 verkruimeld kip bouillonblokje. Doe het deksel op de pan en laat 20-25 minuten zachtjes koken. Serveer met ringetjes lente…

…2 minuten zachtjes doorkoken. Voeg de crème fraîche toe en laat het geheel nog 2 à 3 minuten zachtjes doorverwarmen. Serveer de kip en de rijst apart. Rasawath aharak! (Eet…

Zet de romertopf minimaal 15 minuten in een koudwaterbad. Wrijf de kip in met zout en kipkruiden. Bestrijk ze met de helft van de gesmolten boter en leg ze in…

Verwarm de kip ketjapmaaltijd in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de kip, noodles en groenten op een bord en strooi er de cashewnoten over.

…sperziebonen erbij en smoor in nog 4 min. beetgaar. Verdeel de mie over de borden. Schep de kip ketjap erbij en bestrooi met de ringetjes bosui. Serveer met de kokosboontjes.

…min. beetgaar. Schep de rijst op 4 borden. Verdeel er de groenten over. Snijd de kip in stukken en verdeel deze met de braadsappen over de rijst met de groenten.

…gaar. Snijd de peterselie fijn. Smelt de boter in de pan van de kip. Voeg 4 el kookvocht van de asperges toe en roer er twee derde van de peterselie…