Spoel een theedoek goed uit zodat eventueel achter gebleven wasmiddel eruit gespoeld is. Rasp de komkommer op de theedoek. Vouw de punten van de theedoek naar elkaar toe en knijp…

Meng het gehakt met de kruidenmix en draai hier 6 rolletjes van. Snij de courgette in halve plakken en de tomaten in blokjes. Kook de rijstmix in ruim kokend water…

Mix de Griekse yoghurt en het fruit in een blender tot een gladde smoothie. Voeg een scheutje water toe voor de gewenste dikte. Schenk de smoothie in een glas of…

Meng alles door elkaar. Voeg indien gewenst een beetje citroen toe.

Scheur de filterzakjes open en leg ze in de zeef. Laat ze overlappen, zodat er geen opening is. Plaats de zeef op een kom. Meng de yoghurt met het zout…

Mix per smoothie alle ingrediënten in een blender. Serveer onmiddellijk.

Meng in een kom de yoghurt, de tahin en de poedersuiker. Dip de dadels voor de helft in de yoghurt en daarna in de cacaonibs en/of de hennepzaden. Tip…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de kippenbouten enkele minuten in olijfolie of boter tot ze goudbruin zijn. Snij intussen de courgettes in staafjes en doe ze bij de…

Bereiding Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter. Schep in iedere muffinvorm een laagje koekkruimels en druk aan met een lepeltje. Klop de slagroom bijna stijf met de…

Roer de yoghurt los met het zout. Schep de gezouten yoghurt in een schone thee- of kaasdoek. Leg de doek in de zeef en zet op een kom of pan…

Shrikhand Stap 1: Giet de Griekse yoghurt in een platte schaal en zet koud. Stap 2: Verwarm de melk (niet koken) en voeg de saffraan toe todat deze oplost. Laat…

Klop de slagroom, suiker en mascarpone samen stijf. Spatel voorzichtig de Griekse yoghurt erdoorheen. Hak de pistachenootjes grof. Bouw de trifle op in laagjes: eerst de yoghurt, daarna de jam…

Pel de banaan en breek in stukken. Doe de banaan, yoghurt en ahornsiroop in de blender en mix tot een gladde smoothie. Serveer de smoothie in een glas of een…

Verwarm de oven voor tot 240 °C. Bereid de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking 3-4 min. in de oven. Laat 10 min. afkoelen. Verdeel de zuivelspread…

Verdeel de Griekse yoghurt over de ijscoupes en schep er de chocolademousse op. Bestrooi met de pistachenootjes en granaatappelpitjes.

Maak de doek nat en leg in de zeef. Schep de yoghurt erin en zet de zeef op een kom. Laat de yoghurt 1 uur in de koelkast uitlekken. Rooster…

…Hier zie je hoe je dat doet. 5. Verdeel een flinke el Griekse yoghurt over iedere aubergine. Verdeel de granaatappelpitjes over de yoghurt. Breng de aubergine verder op smaak met…

Doe een eetlepel Griekse yoghurt in een glazen potje. Het leukste is om een glas te gebruiken, zodat de laagjes goed zichtbaar zijn. Doe daar een eetlepel Yespers fruitspread bovenop…

Begin ruim van tevoren. Dit labneh recept moet tenminste 4 uur in de koelkast uitlekken. Gebruik hiervoor een schone theedoek (gewassen zonder wasverzachter) en een zeef die je in een…

Zo maak je het: 1. Let op de hangop maak je door de Griekse yoghurt een nacht te laten weken, begin dus een dag van te voren aan dit recept…