…de appelazijn. Kruid de koolsalade met de chilivlokken en zout. Maak de spiesjes. Snij het varkenshaasje in stukken van 4 à 5 centimeter. Pel en pers de knoflook. Meng de…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Meng de rijst met de sjalot, knoflook, kaneel, laurier, garam masala, peper en zout. Doe alles in een airfryerbestendige schaal of in…

…10 min. toe en kook samen met de aardappelen gaar. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bestrooi de varkenshaas met peper. Bak het vlees in 12-15 min. rondom…

…de mosterd toe en breng op smaak met peper. Leg de varkenshaas terug in de pan en warm nog 1-2 min. mee. Meng intussen de babyspinazie met het citroensap…

Meng het vlees met de gember en marineer min. 1 uur afgedekt in de koelkast. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok…

…bord. Halveer de varkenshaas overlangs in de lengte. Bestrijk met de mosterd en bestrooi met peper en zout. Verhit de olie in een koekenpan en bak de varkenshaas in 4…

…bestrijk ze dun met olie. De andere 4 vellen hier op leggen. Elk stukje varkenshaas in filodeegpakje wikkelen. Naad vastdrukken en pakketje rondom met olie insmeren. Pakketjes met naad naar…

…ui, knoflook en rode peper in een kom. Snijd de varkenshaas in blokjes van 1 cm, schep door de ketjapmarinade en laat dit even staan. Snijd ondertussen de paksoi in…

…Varkenshaas in grove stukken snijden. Verhit de olie in de koekenpan en bak hierin de varkenshaas in gedeelten zodat deze snel bruin en rose bakken (vlees mag niet te gaar…

Meng de mosterd, honing, knoflook, rozemarijn, zout en peper en marineer het vlees 30 minuten. Verwarm de grill of de barbecue, dep het vlees droog met keukenpapier. Snijd het vlees…

…uienpoeder, gemberpoeder en sesamzaadjes en leg de varkenshaas erin. Dek de schaal af en zet deze enkele uren in de koelkast. Haal het haasje een half uur voordat je het…

Snijd de varkenshaas in 24 stukjes. Meng de zwarte peper, de honing, het citroensap en de ketjap. Voeg de vleesstukjes aan het honingmengsel toe en laat ze 10 tot 20…

…honing. Laat de marinade intussen op laag vuur inkoken tot een stroperige saus. Neem de varkenshaas uit de oven en snijd in dunne plakjes. Leg de plakjes op een schaal…

Bestrooi de varkenshaas met peper. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de varkenshaas in 12 min. rondom bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar. Bereid de quinoa…

…schaal de varkenshaas, courgette en perzik om met de olijfolie, tijm en peper naar smaak. Marineer voor een meer intense smaak 1 uur afgedekt in de koelkast. Rijg de varkenshaas…

…op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Schep de varkenshaas uit de marinade, bewaar de marinade. Bak de varkenshaas al omscheppend 2 min. Snijd de paprika in reepjes…

Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd de broccoli in roosjes en hak de pecannoten grof. Snijd de koriander grof. Rasp de groene schil van de limoen en snijd…

…verpakking. Giet af. Halveer ondertussen de varkenshaas in de lengte. Bestrooi met de kaneel, kruidnagel, peper en zout. Verhit de olie in de wok en bak de varkenshaas 7 min…

…het opgevangen kookvocht toevoegen om de saus wat smeuïger te maken. Voeg de varkenshaas toe en warm nog kort mee. Schep de pasta op borden en garneer met de overige…

Snij de varkenshaas in grove stukken, pel de sjalotten en snij ze in halve manen, veeg de champignons schoon (nooit wassen) en snij ze in vieren, pel de knoflook plet…