…toch nog met groente en rijst en de dadar een lekkere maaltijd. Klutst de eieeren, met alle kruiden: de sambal, de heel fijn gesneden lombok, waaruit de pitjes zijn gehaald…

…Kip uit de pan nemen, en in dat vet uien aanbraden dan knoflook en sambal er bij en daarna ketjap.Kip er in terug leggen, moet onder de saus staan…

…neem altijd die van Koopmans). Bak intussen het gehakt rul met geperste knoflook, tomatenpuree en een theelepel sambal, laat het even uitlekken in een vergiet. Rol het deeg uit op…

…serehstengel in de olie fruiten. Na enkele minuten de pot sambal erbij en de 150 gr. suiker in de sambal laten smelten. De kokosmelk erbij en een gladde saus ontstaat…

kabeljauw wassen in zout water uien schoomaken en in grote stukken snijden uien fruiten in olie sambal toevoegen azijn, water, zout en ketjap toevoegen vis laten stoven (minimaal 1 uur…

…vocht is verdampt. Roer de sambal erdoor en schep in een schaaltje om af te koelen. nasi met tofoe Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, liefst al…

…zou zijn. Als je de kippenvleugels iets pittiger wilt hebben, voeg dan wat meer sambal toe. Natuurlijk kun je variëren wat je wilt en dat maakt het zo leuk! Giet…

Meng de kippendijen met de sambal en ketjap manis. Laat dit een half uurtje intrekken. Verhit nu een beetje olijfolie in een pan en bak de kip kort op hoog…

Maak het gehakt aan met de sambal,cayennepeper,peper en zout.Schil en snipper het uitje.Doe hetzelfde met de knoflook en meng het samen.Maak van het gehakt kleine…

Verhit de olie en bak de sambal aan. Bak kaneel,steranijs en ui mee. Voeg pindakaas, ketjap, zout en tamarinde toe. Bak al roerende tot een smeuïge saus ontstaat. Kook…

…en smeer de binnenkant in met per broodje, 1 theelepel sambal en 1 of 2 eetlepels chutney (hoe minder pittig je de broodjes wilt, hoe meer chutney je erop smeert)…

…een kommetje 2 el zonnebloemolie en 1 tl sambal badjak door elkaar. Kwast de wraps aan beide kanten in met het sambalmengsel en bestrooi met een beetje zeezout uit molen…

…cayennepeper, sambal en chilisaus (naar smaak) toe. Ik voegde zeker 2 of 3 theelepels sambal toe en iets minder chilisaus omdat ik het niet te zoet wilde maken. De pittigheid…

…van de drumsticks met de kerrie-olie. Roer door de rest van de kerrie-olie de sambal en bestrijk hiermee de andere drumsticks. Was je handen Bekleed een bakplaat met…

…van tevoren in kleine blokjes en zet ze apart. Roer de tomatenketchup, currysaus en sambal goed door elkaar. Voeg de gember toe samen met azijnwater en als laatste de blokjes…

…glasnoedels goed af, laat iets afkoelen en snijd in stukjes.  Verhit de olie in een pan en bak hierin op laag vuur de sambal en knoflook tot het gaat geuren. Zet het…

…een beetje olie en bak de ui en knoflook aan. Voeg de ketchup en de sambal toe en bak 1 minuutje mee. Voeg een scheut ketjap erbij (ca 100 ml…

…5 min. rondom goudbruin. Schep regelmatig om. Voeg de sambal en ketjap toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag en stoof het gerecht 10 min., schep regelmatig…

Bereiding Haal de tofu uit de verpakking en druk het vocht er goed uit. Snijd daarna in blokjes en doe ze in een kom. Meng de tomatenpuree met sambal, sojasaus…

Bereiding                                   Bereid de BBQ voor op direct en indirect grillen en breng deze tot een temperatuur van 180 °C. Slavinken Snipper de ui. Meng in een kom alle ingrediënten…